Ha tudnia kell, hogy mennyi gin megy egy gimletbe, vagy a rozs és a vermut aránya Manhattanben, akkor egy praktikus útmutató elérése gyorsan megoldja a legtöbb koktélrázkódást. Részben inspirációt kínál a bár repertoárjának bővítéséhez, részben életmentő a vendégek kifinomult ízű szórakoztatásához, a megfelelő koktélolvasás ugyanolyan elengedhetetlen az állandóan kiváló italok készítéséhez, mint egy pohár vagy jégkocka. Nézze meg az ajánlott újonc sáv útmutatóink listáját, és nézze meg, mely intézkedések felelnek meg a felszabadítási elvárásoknak:

Scott Beattie kézműves koktéljai
Receptek friss, jól kidolgozott koktélokhoz szezonális alapanyagok alapján, és színes képek, amelyek megmutatják a szakszerűen készített ital szépségét. Az alkalmi szórakoztató azonban néhány technikát túlságosan érintettnek és időigényesnek találhat.
Minta felszabadítás: A Meyer Beautiful (más néven: My, te gyönyörű vagy) egy vodka, illatos bodza és Meyer citrom ízes és összetett mélange cukorral, fekete sóval és citromhéjjal szegélyezve.

Dale DeGroff esszenciális koktélja
Degroff Mixologist mester klasszikus és modern receptjei nélkülözhetetlen útmutatót nyújtanak a bárhoz. Az italok és italkészítők mögött lenyűgöző anekdoták és történelem ad némi koktélparti beszélgetést.
Minta libation: Az Añejo Tequilával, Liqueur Créole-val, a vérnarancslével és a pezsgővel készült Margarita-jellegű Big Spender összetett és tökéletesen kiegyensúlyozott.

Zamatos likőrök, A.J. Rathbun
A Rathbun könnyen követhető recepteket tartalmaz mind a kedvenc likőrök (például a Limoncello és az Irish Cream), mind a szokatlanabb kortyok lemásolásához. Mivel a receptek többségének infúziója és meredeksége több hétig tart (beleértve az alkalmi rázást vagy keverést is), ezek a főzetek nem a türelmetlenek!
Minta libation: Az illatos citromfűből és a thaiföldi bazsalikommal töltött vodkából készült Lebaoku ízelítőt ad az egzotikumból (és remek vendéglátó ajándékot is kínál).

Ez Colleen Mullaney által írt 5 O'Clock Somewhere
A világ minden tájáról származó eklektikus italötletek gyűjteménye és a hozzá illő zenei javaslatok késztetik a vendégeket a koktélpartikra. Bár az alkotások némelyike ​​kissé mesterkéltnek tűnik, összességében szórakoztató út.
Minta libation: A Green Velvet Martini londoni hozzájárulása gint, sárgabarack-pálinkát, Noilly Prat vermutot és zöld krémet használ, melyeket arra buzdítanak, hogy kortyolgasson a Pet Shop Boys hallgatása közben.

Natalie Bovis-Nelsen Preggatinis
A terhes nők mindenhol örülni fognak a jól ízesített és kreatív kortyoknak, amelyek bármi más, csak telefonálgatnak (mint általában az alkoholmentes kortyok általában). A szerző tartalmaz egy adag humort és édes várakozást a nagy eseményre, és átgondolt „devirginizáló” tippek elmagyarázzák, hogyan lehet visszahozni a piát, amikor a „mocktail” ismét „koktéllá” válhat.
Libation minta: Az ízletes sárgabarack Gingerini fehér szőlőlevet, sárgabarack nektárt, gyömbéres infúziójú egyszerű szirupot és őrölt szegfűszeget ötvöz - és kettős feladatot lát el, mint reggeli betegségsegítő.

Magyarics Kelly bor- és szeszipari író, borképző Washington DC-ben. A weboldalán keresztül érhető el, www.trywine.net .