Nincs több száraz, omlós sütemény az Ön számára. A kiszúrható sütemény zamatos, nedves és mindig finom. Mivel a szó szoros értelmében tele vannak gazdag összetevőkkel (gondoljunk csak a csokoládéra, karamellre, pudingra, gyümölcsszószra és még bő töltelékre is), minden falat ízben felrobban. Itt lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készítsünk poke tortát.

Bónusz: Sok poke sütemény receptje (beleértve a miénket is) dobozos süteménykeverékkel kezdődik, így ez egy könnyű desszert, amelyet egy pillanat alatt elkészíthet. Tippjeink segítségével elkészítheti saját poke sütemény receptjeit is, például banánpoke torta vagy puding poke torta. Miután elsajátította az alapokat, bármilyen ízkombináció lehetséges.

Mi az a Poke-and-Pour torta?

Poke-and-pour torta (más néven poke cake) egy süteményrecept, amely szerint sütés után lyukakat kell beleszúrni, általában egy fakanál nyelével vagy egy fanyárssal. Ezután a megsült süteményt leöntjük folyadékkal, hogy beszívódjon a tortanyílásokba. A bökdösős süteményekről ismertek hihetetlenül nedves (hála a folyadéknak) és finom (a plusz töltelék miatt).

Hogyan készítsünk Poke and Pour tortát

Jacob Fox

Kezdje a sütemény receptjének kiválasztásával. A recept kiválasztásakor fontolja meg, hogy ihletet merítsen kedvenc desszertjeiből. Például, ha szereti a mogyoróvajas poharakat, próbáljon ki egy csokis poke tortát olvasztott mogyoróvajas töltelékkel. Inspirációra van szüksége? Nagyon ajánljuk a finom áfonyás limonádé poke tortánkat. Dobozos süteménykeveréket használ, így egy kis időt takarít meg, hogy a töltelékre és a cukormázra koncentráljon.

1. lépés: Keverje össze a tésztát és süsse meg a Poke tortát

Kezdje azzal, hogy keverje össze a torta tésztáját, és süsse meg a tortát egy 13x9 hüvelykes tepsiben. Kövesse a választott piszkos sütemény receptjére vagy a dobozos süteménykeverékre vonatkozó utasításokat. Ha a fogpiszkáló tisztán kijön, vegye ki a süteményt a sütőből, és hűtse 5 percig.

2. lépés: Készítse elő a tölteléket

A töltelék elkészítését akkor kezdheti el, amikor a sütemény a sütőben van – csak hagyja néhány percig kihűlni, mielőtt hozzáadja a tölteléket a süteményhez. Kövesse a poke sütemény töltésére vonatkozó utasításokat, vagy gyorsítsa fel a dolgokat a boltban vásárolt lehetőségekkel, mint például az olvasztott mogyoróvaj és a forró fudge szósz.

Mester a sütemények egyenletes sütésének minden alkalommal

3. lépés: Szúrjon ki lyukakat és töltse be

A fogantyú segítségével a fakanál (8 dollár, Walmart ), szúrjon lyukakat a tortán körülbelül 1 hüvelyk távolságra. Ügyeljen arra, hogy a lyukak ne legyenek túl közel egymáshoz vagy túl távol egymástól – ha túl közel vannak egymáshoz, a sütemény túl nedves lehet; Ha túl távol vannak egymástól, előfordulhat, hogy nem lesz elég töltelék a tortán. Miután lyukakat szúrtál a tortán, öntsd rá a tölteléket.

4. lépés: Fagyassza le és tálalja

Miután hozzáadtad a tölteléket a süteményhez, tetszés szerint fagyaszd le és tálald. A folyamat felgyorsításához használhat konzerv cukormázt, vagy keverje össze a házi készítésű cukormázt. Ezután legyen kreatív további szórással és feltétekkel. Például, ha mogyoróvajas és csokoládétortát készített, a tetejére tegye csokis-mogyoróvajas cukorkákkal vagy darált földimogyoróval.

Tessék, itt van! Mostantól házi süteményt készíthet barátainak és családtagjainak, amikor egy gyors és egyszerű desszertre van szüksége. Ha nincs szüksége egy egész 9 x 13-as desszertre , készítse el kisebb karamell almás tortánkat cipóformákban. És amint beköszönt az őszi időjárás, élvezze ezt a finom kukoricabogár tortát.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld