A zöldbab ültetése és termesztése
Veteményeskertjének tervezése során többféle zöldbab növény közül választhat, de ami közös, az az ízletes és egészséges zöldbabhüvely termése, amely azonnal fogyasztható, vagy akár családi főzésre is kész. ízletes köret zöldség , adjuk hozzá levesekhez, vagy keverjük rakott ételekhez. Bónuszként a zöldbab az egyik legkönnyebben otthon termeszthető zöldség. Akár lila vagy sárga babfajtákat is választhat a zöld helyett, hogy extra színt kapjon kertjében és konyhájában.
Zöldbab, Snap Beans áttekintése
| Nemzetség neve | Phaseolus vulgaris |
| Gyakori név | Zöldbab, Snap Bean |
| Növény típusa | Növényi |
| Fény | Nap |
| Magasság | 1-10 láb |
| Szélesség | 1-4 láb |
| Szaporítás | Mag |
Hol ültessünk zöldbabot
Ültessen zöldbabot termékeny, jó vízelvezetésű kerti talajba olyan helyre, ahol naponta legalább hat-nyolc órát süt a nap. A rúdbabnak nevezett fajták ültetésekor használjon zöldbabketrecet, rácsot vagy – ahogy a neve is sugallja – rudat, hogy távol tartsa őket a talajtól. Ez a függőlegesen betanított termesztési szokás azt jelenti, hogy helyet takaríthat meg veteményeskertjében.
Hogyan és mikor ültessünk zöldbabot
A zöldbab termesztési időszaka hosszú. Kezdje el ültetni a zöldbabot bármikor, miután a fagyveszély elmúlt és a talaj felmelegszik. A bokorbab egyszerre érik, ezért kéthetente adjon hozzá még néhány zöldbabot, hogy eltolja a betakarítást, és ősszel friss zöldbabot szedhet. A lengyel bab egy-két hónapig terem, ha rendszeresen betakarítják. Az enyhe téli területeken kora ősszel még néhány zöldbabot ültethet, hogy még tovább hosszabbítsa a betakarítást.
A zöldbabot könnyű termeszteni közvetlenül a kertbe ültetett magból. A nagyszerű babtermés egyik kulcsa, hogy az ültetés előtt meg kell várni, amíg az éjszakai hőmérséklet rendszeresen 55 °F felett marad. A babmagok rosszul csíráznak, ha túl korán ültetik. Ültesse el a babmagokat 1 hüvelyk mélyre és 2 hüvelyk távolságra egymástól, ritkítsa meg a legjobb növényeket 4 hüvelyk távolságra. Körülbelül háromhetente vetje el a magokat június végéig, hogy hosszan tartó betakarítást biztosítson.
Zöldbab ápolási tippek
A zöldbabot könnyű termeszteni, ha az alapvető követelmények teljesülnek.
Fény
A zöldbab a legjobban teljes napfényben nő napi hat-nyolc órán keresztül. Részleges napon nőnek, de a hozam jelentősen csökken.
Talaj és Víz
A zöldbab termékeny, jól vízelvezető talajban fejlődik. Ha a kert talaja szegényes, komposzttal vagy más szerves anyaggal pótolja.
A zöldbabnak rendszeres öntözésre van szüksége a vegetációs időszakban – körülbelül hetente 1-2 hüvelyknyi mennyiségben eső vagy kiegészítő öntözés formájában. Kerülje a túlöntözést, ami gyökérrothadáshoz vezethet.
Hőmérséklet és páratartalom
A zöldbab meleg időjárási növény. Ne ültesse el a magot, amíg a talaj el nem éri legalább a 55 °F-ot. A növény a legjobban 65 °F és 85 °F közötti hőmérsékleten nő.
Trágya
Alkalmazza a alacsony nitrogéntartalmú műtrágya havonta a vegetációs időszakban, például 5-10-10 formáció. Akár folyékony, akár szemcsés műtrágyát alkalmaz, tartsa a terméket legalább 2 hüvelyk távolságra a növény alapjától, és kövesse a gyártó utasításait.
Metszés
A zöldbabot nem kell metszeni, de a bab betakarítása gyakran további babtermelésre ösztönöz. Vedd fel őket, amint a hüvelyek szilárdak, de a belső magok még nem domborodnak ki a hüvelyek oldalán.
Zöldbab beültetése és átültetése
A bokorbab jól nő akár 8 hüvelyk széles és 8 hüvelyk mély tartályokban is. A magasabb pólusú babhoz sokkal nagyobb tartályra és rácsra vagy támasztékra van szükség. Használjon módosított kerti talajt vagy virágföldet, és helyezze a tartályt olyan helyre, ahol teljes napfény éri. A tél beköszöntével a növények elpusztulnak, ezért az átültetés felesleges.
Kártevők és problémák
Vigyáznia kell a zöldbab kártevőire a kertben. A bajok gyakori jelei a zöldbab levelében lévő lyukak, a zöldbab szárának vagy szőlőtőkéjének sérülése, valamint a megrágott vagy teljesen felfalt hüvely.
Mind a szarvasok, mind a nyulak szívesen majszolják a zöldbabot. Ha a szarvasok jelentenek problémát a környéken elég magasra kell kerítenie veteményeskertjét, hogy távol tartsa ezeket a makacs állatokat.
A zöldbab leggyakoribb rovarkártevői közé tartoznak a levéltetvek, a japán bogarak, a mexikói babbogarak, a tripszek és a takácsatkák. Ezeket a kártevőket organikus rovarölő szerekkel irthatja, vagy kézzel szedheti le a nagyobb bogarakat a növényekről.
Hogyan szaporítsuk a zöldbabot
Miután egy zöldbab növény megtermette az első babszemét, amelyet szedni és fogyasztani lehet, hagyja, hogy az új hüvelyek a szezon hátralévő részében zavartalanul növekedjenek néhány növényen, a kijelölt magnövényeken. Amikor a hüvelyek teljesen megbarnulnak vagy barnássárgává válnak, és rázogatva zörögnek, akkor érettek. Válassza ki a hüvelyeket, és tegye őket száraz helyre. Néhány hét múlva nyissa ki a hüvelyt, távolítsa el a magokat, és dobja ki azokat, amelyek nem néznek ki egészségesen. Tedd papírtörlőre, hagyd levegőn száradni néhány napig, és tárold őket olyan edényben, ahol levegő áramlik, de nincs nedvesség. A magvak tavasszal készen állnak a talajba vetésre, miután az időjárás felmelegszik.
Mikor szüreteljünk zöldbabot
A legtöbb zöldbabot szüretelje be, amikor a hüvelyek 6-8 hüvelyk hosszúak, mielőtt a hüvelyek és a magok elérik a teljes méretet. A bokorbab esetében ez körülbelül 45-55 nappal az ültetés után, míg a bokorbabnál 55-65 nap.
Hogyan fagyasszuk le a friss zöldbabot, hogy egész évben élvezhessükA zöldbab fajtái
A zöldbab leggyakoribb fajtái a bokorbab és a pólusbab, de vannak más babfajták is.
'Jade' Bean
Scott Little
A Phaseolus vulgaris A „Jade” bab karcsú, mélyzöld hüvelyét kínálja, amely zsenge és termékeny marad a nyári melegben is.
'Derby' Bean
Scott Little
Phaseolus vulgaris A „Derby” bab puha, 7 hüvelyk hosszú hüvelyeket hoz, amelyeket könnyű betakarítani. A növények jól ellenállnak a betegségeknek.
'Blue Lake 274' Bean
Scott Little
A Phaseolus vulgaris A „Blue Lake 274” fajta egy bokortípus, amely 6 hüvelyk hosszú zöld hüvelyeket hoz létre a bokros növényeken.
'Római' Pole Bean
Scott Little
Phaseolus vulgaris A 'Romano' erőteljes szőlőt képez, hüvelyével, amely még nagy méretben is száltalan marad.
'Royal Burgundy' Bean
Bill Stites
Phaseolus vulgaris A „Royal Burgundy” bab tápláló lila hüvelyeket visel, amelyek főzéskor zöldre váltanak.
'Roc d'Or' Snap Bean
Scott Little
A Phaseolus vulgaris A „Roc d'Or” bab egy sárga hüvelyű fajta, amelyet viaszbabnak is neveznek. A „Roc d'Or” 52 nappal az ültetés után 6 hüvelyk hosszú sárga hüvelyeket visel.
'Scarlet Runner' Bean
Jay Graham
A 'Scarlet Runner' bab nevét a szőlőültetvényeken termesztett vonzó narancsvörös virágairól kapta. Ez egy másik faj ( Phaseolus coccineus ), mint a csattanóbab. Leggyakrabban díszértéke miatt termesztik, de ízletes héjas babot is ad.
A zöldbab kerti tervei
Őszi veteményeskert terv
Illusztráció: Gary Palmer
Az őszi enyhe hőmérséklet tökéletes növekedési feltételeket teremt az őszi zöldségek, például a kelkáposzta és a sárgarépa számára. Így élvezheti ezeket a későszezoni finomságokat az őszi kerti zöldségek ültetésével.
Kattintson ide a terv letöltéséhez!Nyári veteményeskert terv
Illusztráció: Gary Palmer
Élvezze a nyár legfinomabb ízeit ezzel a szórakoztató és egyszerű kerti tervvel. Ez az elrendezés rengeteg színt és textúrát kínál, valamint változatos ízeket.
Szerezd meg ezt a kerttervetAz ültetési terveket a Fehér Ház konyhakertje ihlette
Illusztráció: Gary Palmer
A saját déli (vagy keleti vagy nyugati) pázsitján termesztheti a White House Kitchen Garden (a Better Homes and Gardens kertszerkesztői által tervezett) 4x12 méteres változatát. Csak egy olyan helyre van szüksége, ahol minden nap hat vagy több órányi napsütés van.
Töltse le ezt a kerttervet!Gyakran Ismételt Kérdések
- Milyen egyéb babfajták vannak?
A filézett babnak nevezett különleges bozótbabot akkor takarítják be, amikor a hüvely átmérője csak 1/4 hüvelyk. A héjas babot azután lehet betakarítani, hogy a magok elérték a teljes méretet, körülbelül 80 nappal az ültetés után. A szárított bab körülbelül 100-120 napig éri el.
- Milyen hőmérséklet túl meleg a zöldbab számára?
A zöldbab virágzása csökken, ha a hőmérséklet eléri a 90 °F-ot vagy magasabbat.
- Milyen növényeket tartsak távol a zöldbaboktól?
Ne ültessen zöldbabot fokhagyma, hagyma, metélőhagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma vagy mogyoróhagyma közelébe. Ezek az alliumok meggátolják a bab növekedését.
