Languedoc R-E-S-P-E-C-T-t keres
Ez az érzés akkor is bekövetkezik, amikor az Egyesült Államokba irányuló exportja értéke majdnem megháromszorozódott, 28,5 millió euróra (31 millió dollár) 2016-ban, szemben a 2010-es 9,5 millió euróval (10,3 millió dollár).
Belföldön, annak értékesítése Languedoc AOC a borok értéke az elmúlt négy évben 27 százalékkal, 36,5 millió euróra nőtt, az átlagos palackenkénti ár 4,16 euróra emelkedett 2016-ban 3,41 euróról. A Crémant de Limoux értékesítése is felpezsdült. Közel 5 millió palackot küldenek most a piacra. És több rozét termelnek és adnak el, mint szomszédjuk, Provence.
A Wine Trade Monitor által a Sopexa , egy nemzetközi kommunikációs és marketing ügynökség, az ipar résztvevőit a világ minden tájáról megkérdezték: „Melyek azok az európai kijelölt régiók, amelyek szerinted a legnagyobb növekedést fogják elérni a következő 24 hónapban?”
A válaszadók Languedoc-ot állítják az első helyre, majd őt követik Rioja és Cotes du Rhone .
Növekvő növekedési táblázatok, éttermi listák
A kétévente elvégzett felmérés során a Languedoc a 10. helyen állt 2011-ben. „És 10 évvel ezelőtt nem voltunk a listán” - mondja Christine Molines, a Les AOC du Languedoc marketing igazgatója.
Nemcsak a jó árú színjátékokat képviselő borukról akarnak tudni - olyan borokról, amelyeket a fogyasztók 15 dollárnál alacsonyabb palackért vásárolhatnak meg. Ugyanúgy, mint az Egyesült Államokban, ahol a palacknál 6 dollárnál alacsonyabb borok értékesítése csökken, ugyanúgy Franciaországban is lassul a 3 euró alatti borok eladása, mondja Molines.
„A problémánk az, hogy a fogyasztót meghaladó 50 dollárért (egy üveg) kapjuk. Amikor valaki úgy dönt, hogy 50 vagy 60 dollárt költ, akkor minden bizonnyal a Châteauneuf-du-Pape-ot választja, és elfelejti, hogy a Languedoc nagyon jó minőségű borokat is gyárt. '
A szó elhangzása érdekében a csoport udvarol a sommeliereknek - főleg a high-end éttermekben. Úgy tűnik, hogy működik. Cosme , a manhattani mexikói étteremben, ahol Obamas tavaly ősszel vacsorázott, három Languedoc-i bor szerepel a listáján.
'De nem leszünk boldogok, amíg a Languedoc borok nem lesznek elérhetőek minden polcon, minden üzletben' - vigyorog Molines.