Nagyon kifizetődő lehet, ha az udvaron van egy saját zöldséges. Nemcsak lehetőséget ad arra, hogy a szabadban töltsön időt, hanem az összes megtermelt friss termék előnyeit is élvezheti. Ahhoz, hogy erőfeszítéseiből a legbőségesebb betakarítást érje el, meg kell tennie ültesd el a növényeidet az év megfelelő szakában. De pontosan mikor van számos tényezőtől függ, beleértve a terület éghajlatát és a termeszteni kívánt zöldség típusát. Szerencsére a zöldségeknek csak két fő csoportját kell figyelembe venni: a hideg évszakos zöldségeket és a meleg évszakos zöldségeket. Ahogy sejtheti, az éghajlat, amelyben nősz, nagyban függ attól, hogy kitaláld, mikor érdemes ültetni az ilyen típusú zöldségeket. Íme, amit tudnod kell.

Denny Schrock

Mikor ültessen hűvös szezonális zöldségeket

A hűvös zöldségek általában ehető gyökereket, szárakat, leveleket vagy rügyeket fejlesztenek, mint például a káposzta, a hagyma és a rügyek. krumpli . Ezek a növények akkor fejlődnek a legjobban, ha a talaj hőmérséklete 40 F és 75 F F között van. A hűvös szezonban termesztett zöldségek egyedülállóak abban, hogy magjaik hűvös talajban csíráznak a legjobban. Emiatt általában elültetik őket, amint tavasszal meg lehet dolgozni a talajt. A legtöbb területen ez 2-4 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt van. Ne ültessen olyan átázott talajba, amely még mindig tele van a hótól vagy a tavaszi esőtől – a legjobb, ha megvárja, amíg a talaj egy kicsit kiszárad, hogy a magvak vagy az átültetett növények ne rothadjanak el.

A vetőmagcsomagok vagy a növénycímkék jelzik, hogy egy adott zöldség milyen hőmérsékleten ültethető. A talajhőmérő akkor is jól jöhet, ha mielőbb el akarja kezdeni a hűvös zöldségeket. Néhány tipikus növény a különféle hidegebb hőmérsékletekhez:

• 40 fokos talajhőmérsékleten ültessen rukkolát, Egyéb , saláta , paszternák , borsó , radicchio , retek , és spenót .
• 50 fokos talajhőmérsékleten ültessünk kínai kel, póréhagymát, hagymát, mángoldot és fehérrépát.
• 60 fokos talajhőmérsékleten ültessen répát, brokkolit, kelbimbót, káposztát, sárgarépát és karfiolt.

Fontos megjegyezni, hogy a hideg évszakos növények gyökérrendszere sekélyebb (és maguk a növények kisebbek), mint a meleg évszakos zöldségeké. Általában nyár elején leállítják a termelést, amikor a hőmérséklet eléri a 80 F-ot. Azokon a régiókban, ahol az éjszakák hűvösek maradnak, kéthetente folytathatja a hűvös évszakos zöldségek vetését az őszig tartó folyamatos betakarítás érdekében. Ezt szukcessziós ültetésnek nevezik. A melegebb vidékeken a lehető legkorábban, késő télen vagy kora tavasszal ültessünk hűvös szezonban zöldségeket, és vessük el újra a magvakat vagy palántákat, amikor ősszel lehűl a hőmérséklet, így élvezhetjük a téli betakarítást.

Lasagna Kertészet: A legegyszerűbb módja annak, hogy új ültetéseket kezdjünk

Néhány hidegtűrő zöldség, beleértve a sárgarépát, a paszternákot és a fokhagymát, egész télen túléli azokat a régiókat, amelyeket hótakaró alatt szigetelnek. Keresse meg a „fagyálló” címkével ellátott zöldségeket, hogy megtudja, melyik bírja el a hosszan tartó fagyos hőmérsékletet. Egyes fajtáknak nagyobb a fagytűrése is – például a „Coronado Crown” brokkoli jobban tűri a fagyot, mint sok más típus.

Krumhardt Péter

A legjobb idő a meleg évszakos zöldségek ültetésére

Sok meleg évszakos zöldség, pl paradicsom , paprika, kukorica , és az okra , amelyek trópusi éghajlatról származnak, és technikailag ehető gyümölcsként (a növények szaporodó része, ahol a magok fejlődnek) nőnek ehető gyökerek, szárak, levelek vagy rügyek helyett, ahogy a hűvös évszakos növények teszik. Ezeket a gyengéd növényeket elpusztítja a fagy, és nem teljesítenek jól, ha a hőmérséklet 50 F alá csökken. Kerülje az ültetést, mielőtt tavasszal vagy nyár elején a talaj és a levegő hőmérséklete e pont fölé melegszik, mert a magok és a növények egyszerűen nem nőnek. . Várjon körülbelül két hétig az átlagos utolsó fagy időpontja után, amíg a régióban meleg évszakos növényeket vethet.

19 zöldségkonténer kerti ötlet, amely megmutatja hozamát

Sok meleg évszakos növényt ösztönözhet arra, hogy lassan tovább nőjön őszig megvédi őket a fagytól sortakarókkal, hidegkeretekkel és egyéb szezonhosszabbító eszközökkel. A meleg évszakos növényeket beltérben is vethetjük magról, ami nagyszerű módja annak, hogy ugrásszerűen beindítsuk a növekedési időszakot. Csak ne felejtse el megkeményíteni a palántákat, mielőtt átülteti őket a kertbe. Ez gyakran azt jelenti, hogy lassan hozzászoktatják őket a kültéri élethez úgy, hogy a teljes nap helyett árnyékba helyezik őket, és lehetővé teszik számukra, hogy rövid időn belül, néhány nap alatt alkalmazkodjanak a külső hőmérséklethez.

A meleg nyári hónapokban a legjobban teljesítő népszerű növények közé tartozik az articsóka, bab , kukorica , uborka , padlizsán , dinnye , okra , földimogyoró , paprika, Fallabda , édesburgonya , tomatillo és paradicsom .

Gyakran Ismételt Kérdések

• Szedjem le a zöldségeket fagy előtt?

  Vannak bizonyos típusú zöldségek, amelyeket a kemény fagyok előtt érdemes leszedni. Ide tartoznak a zöldségek, például a paradicsom, amely tovább érik a szőlőt, és a nyári tök, amely elhervad, ha fagynak van kitéve. Más zöldségek, például a sárgarépa, a borsó és néhány saláta, elviselik az enyhe hőmérséklet-csökkenést, és megfelelőek lehetnek.

• Mi az a keménységi zóna?

  A keménységi zóna fogalmát az USDA fejlesztette ki, hogy olyan meghatározott földrajzi területekre vonatkozzon, ahol bizonyos növények (beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket és virágokat) virágozni fognak. Azt is megszabhatja, hogy mikor a legalkalmasabb bizonyos fajok ültetésére, és útitervként szolgál, amikor a kertet az évszakokra tervezi.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld