Az otthoni zöldséges kertészkedés pénzt takaríthat meg, miközben közelről ismerkedhet a természettel. Például akár egyetlen paradicsomnövény is rendkívül megfizethető lehet – gondoljon 3–5 dollárra –, és akár 10 kiló paradicsomot is biztosíthat a szezon során, ami egyébként könnyen elérheti a 20 dollárt vagy még többet is. Paradicsom termesztése és más kedvenc zöldségek vagy fűszernövények magvakból még több pénzt takaríthat meg. Azt is tapasztalni fogja, hogy a kertben termesztett termékek íze és állaga még jobb, mint amit az élelmiszerboltban találni szokott. Ráadásul a veteményeskert gondozása edzésnek számít! Vessen bele ezekbe a tippekbe és trükkökbe, hogy veteményeskertje erőteljesen induljon.

Marty Baldwin

1. Kezdje kis szóközzel

Ha kezdő kertész vagy, kezdd kicsiben. Jobb, ha elragadtatja, amit egy kis kertben termeszt, mint csalódottnak lenni az idő miatt, amelyet egy nagy kert megkövetel. Az is legjobb, ha megtanul néhány kertészeti alapismeretet, mielőtt rengeteg időt és pénzt fektetne ebbe az új hobbiba. Érezni fogja, mennyi időt vesz igénybe a kertészkedés. Megtudhatja, szeret-e kint tölteni az időt az ültetéssel, öntözéssel és gyomlálással. Azt is megtudhatja, mennyi terméket ehet Ön és családja egy nyár folyamán.

A kezdő veteményeskertnek megfelelő méret 6x6 láb. Válasszon ki legfeljebb ötféle zöldséget a termesztéshez, és ültessen mindegyik típusból néhányat. Rengeteg friss terméket kap a nyári étkezéshez, és könnyű lesz lépést tartani a házimunkával. A konténerekben történő zöldségtermesztés is jó módja annak, hogy elkezdje. Velük még udvar sem kell; a napos terasz vagy erkély jól működik.

Helen Norman

2. Növelje azt, amit szeret enni

Mit szeret enni? Válaszából megtudhatja, mit érdemes vetni a veteményeskertjében. Néhány egyéb dolgot is szem előtt kell tartania, amikor eldönti, mit szeretne termeszteni.

Legyen válogatós a fajták tekintetében

Ügyeljen a vetőmagcsomagon, címkén vagy címkén található leírásra. Minden zöldségfajta bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik. Néhányan kisebb növényeket termelnek, amelyek ideálisak konténerekhez vagy kis kertekhez. Más fajták jobb betegség-ellenállóságot, jobb termést, vagy jobb hő- vagy hidegtűrést kínálnak. Kezdje azzal, hogy kiválasztja azokat a zöldségeket, amelyeket szívesen fogyaszt, majd nézze meg a méretüket és a gondozási igényeket.

Termelékenység

Gondolja át, hogy Ön és családja mennyit fog enni, és mekkora a valószínűsége annak, hogy lefagyasztja, el tudja adni vagy kiadja a felesleges termékeket. Ezután legyen reális azzal kapcsolatban, hogy hány magot vagy növényt kell a földbe helyeznie. Sok kezdő elköveti azt a hibát, hogy túl sokat ültet. Zöldség, mint paradicsom , paprika , és Fallabda biztosítsa a szezon során, így előfordulhat, hogy nem lesz szüksége sok növényre az Ön igényeinek kielégítéséhez. Egyéb zöldségek, például sárgarépa, retek és kukorica , csak egyszer lehet betakarítani, majd újra kell ültetni.

Egymást követő növények

Ha hűvös és meleg időjárású zöldségeket is ültet, tavasszal, nyáron és ősszel folyamatosan begyűjti a zöldségeket és fűszernövényeket. Kora tavasszal termesszen salátát, zöldeket (például rukkolát), borsót, retket, sárgarépát és brokkolit. Miután begyűjtötte a hűvös időjárású terményeket, ültesse el a meleg időjárás kedvenceit, például paradicsomot, paprikát, padlizsánt és fűszernövényeket. Ősszel lehet aratni krumpli , káposzta és Egyéb .

Tesztkerti tipp: Olyan szőlőültetvények ültetésével, mint zöldbab és a borsó, kihasználja a függőleges teret a kertben, és növeli a négyzetméterenkénti hozamot.

Brie Williams

3. Válassza ki a Kerthelyet

Függetlenül attól, hogy hová helyezi el kertjét, vagy mit ültet, két alapvető követelménynek kell megfelelnie a helynek a legjobb siker érdekében: a víz és a fény.

Sok napfény elengedhetetlen

Mint minden növénynek, a zöldségeknek is napra van szükségük a fotoszintézis beindításához. A leggyorsabban növekvő zöldségeknek teljes napfényre van szükségük – legalább napi 6-8 órányi közvetlen napfénynek – anélkül, hogy fák, cserjék vagy kerítések akadályoznák. Éppen ezért nem jár túl sok sikerrel, ha árnyékos helyre napos zöldségeket ültet.

Ha az udvara részleges árnyékot biztosít, ültessen olyan zöldségeket és fűszernövényeket, amelyek elviselik ezeket a körülményeket, például salátát, kelkáposztát, mángoldot, spenótot, metélőhagymát, koriandert, petrezselymet és kakukkfüvet. A gyökérzöldségek, például a sárgarépa, a retek és a cékla is működhetnek, ha a webhelyet naponta legalább 4 órán át közvetlen napfény éri. Vagy ha napos terasza van, váltson konténeres kertészkedésre. Így elhelyezheti a napfényt kedvelő zöldségeket és fűszernövényeket, például paradicsomot, uborkát, babot, bazsalikomot, kaprot és rozmaringot, ahol jól hatnak.

Gondoljon a kényelmes vízellátásra

Minél közelebb helyezi telkét egy vízforráshoz, annál jobb. A magvak kicsírázása vagy a palánták átültetése utáni első hetekben gyakran öntözni kell, hogy ezek a törékeny növények erős gyökereket és szárakat hozzanak létre. Ha a növények megtelepedtek, jobb, ha néhány naponként megitatni a kertet, mintsem minden nap meglocsolni egy kicsit. Ekkor a víz mélyebbre kerül a talajba, ami arra ösztönzi a gyökereket, hogy mélyebbre nőjenek, ahol jobban hozzáférnek az egészségük megőrzéséhez szükséges tápanyagokhoz. Fontolja meg áztatóházak vagy csepegtető öntözés telepítését egy időzítőn, hogy minimalizálja a vízpazarlást és az öntözésre fordított időt.

Dana Gallagher

4. Tervezze meg a veteményeskert elrendezését

A veteményeskert elrendezésének megtervezésekor válassza a soros vagy az intenzív vágást – mindegyiknek vannak előnyei!

Sor kivágása

Helyezze a növényeket egy reszelőre legalább 18 hüvelyk távolságra lévő sorokba, hogy könnyen sétálhasson közöttük. Ez a megközelítés a legésszerűbb a nagy veteményeskerteknél, mivel a sorok megkönnyítik a mechanikus berendezések, például a talajművelők használatát a gyomok elleni küzdelemben. Hátránya, hogy a járdák számára fenntartott hely csökkenti az elültethető zöldségek számát.

Tesztkerti tipp: A magas növények általában jól érzik magukat a kert északi oldalán. Ide tartoznak a természetesen magas növények, amelyek függőleges támasztékon nevelhetők, beleértve a borsót , az uborkát és a babot . Takarítson meg pénzt, ha elkészíti saját A-keretes rácsát zöldségtermesztéshez.

Intenzív vágás

Növelje kertje termelékenységét intenzív termesztéssel, ami azt jelenti, hogy két vagy három növényt helyezzen el egymás mellett egy körülbelül 4 láb széles ágyásban (más néven egy széles sor). A magokat úgy vetik el, vagy helyezik el az átültetést, hogy leveleik érett állapotban alig érintkezzenek. Ez a megközelítés, amely az előkészített talaj szinte minden négyzetcentiméterét felhasználja, jól működik a legtöbb zöldségfajtánál, kivéve azokat, amelyek szőlőt, például uborkát tartalmaznak. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy kézzel kell gyomlálni, mert a növények olyan közel nőnek egymáshoz.

A négyzetméteres módszer, amelyben egy megemelt, 4x4 méteres kerti ágyat 1 méteres négyzetekre oszt fel egy fizikai rács – például rácscsíkok – segítségével, az intenzív vágás speciális változata. 8 köbláb kiváló minőségű kerti talajra lesz szüksége, hogy egy ilyen ágyat 6 hüvelyk magas oldalakkal töltsön meg. Az ültetési képlet egyszerű: 1 extra nagy növény 1x1 láb négyzetenként; 4 nagy növény négyzetenként; 9 közepes növény négyzetenként; és négyzetenként 16 kis növény. Tetszés szerint keverjük össze.

5. Indítsa el a növényeket gazdag talajban

A legjobb termés érdekében a veteményeskertnek a lehető legjobb talajra van szüksége. A dús, egészséges talaj az, amit akkor tud, ha érzi: könnyű ásni, és jól lecsapolódik. Vegyen fel egy simítót, és tegye a kezébe. Kavicsos érzés? Túl sok homok. Púderes? Túl sok iszap. Ragadós, ha nedves? Túl sok agyag. Ennek a három típusnak a kombinációja és a konkrét arányok határozzák meg kertje talajának állagát. Hogy textúrája befolyásolja a vízelvezetést és a tápanyagok elérhetősége.

Olyan talajt szeretne, amely sötét, omlós, és szó szerint tele van élettel. Szerencsére bármilyen állagú is legyen, idővel minden talaj javítható szerves anyag bedolgozásával. Vegyük például a homokos talajt. Nagy talajrészecskékből állnak, így a víz és a tápanyagok viszonylag gyorsan átfutnak a réseken. Szerves anyagok – jellemzően komposzt – hozzáadása a homokos talajhoz segít kitölteni a homokszemcsék közötti tereket, ami segít megtartani a nedvességet és a tápanyagokat a növények számára.

Az agyagos talaj ennek az ellenkezője . Nagyon kicsi, sűrűn csomagolt részecskéket tartalmaznak, amelyek megtartják a nedvességet, de nem hagynak sok levegőt a növényi gyökerek számára. A komposzt segít elválasztani ezeket az apró agyagrészecskéket, így a víz szabadabban tud folyni, és a növények gyökerei megkapják a szükséges oxigént. Ha nem világos, hogy milyen típusú talajjal rendelkezik, küldjön mintát egy államilag tanúsított talajvizsgáló laboratóriumba elemzésre.

Ezen túlmenően, ha megvizsgálja azt a talajt, ahol élelmet kíván termeszteni, olyan fontos részletekre derül fény, mint a pH és a tápanyagszint. Annak ismerete, hogy mivel kezdi, elengedhetetlen annak kiderítéséhez, hogy milyen típusú talajjavításokat kell hozzáadnia, és mennyit, hogy elkerülje a pazarlást vagy az elégtelen hozzáadása.

Az ültetésre való talaj előkészítéséhez szórjon ki minden szükséges módosítást, például komposztot, és bottal vagy ásóval dolgozza be a talajba. Kerülje a frissen megművelt talajra lépést, különben összetömörítheti, és megszakíthatja kemény munkáját. Ezután simítsa simára a felületet, és alaposan öntözze meg. Hagyja pihenni az ágyást néhány nappal az ültetés előtt, hogy a talajjavítások elvégezhessék a munkájukat.

Tesztkerti tipp: Az emelt kerti ágyak egyszerű megoldást jelentenek, ha rossz a talaja. A megemelt ágyásokat a meglévő pázsitra építse úgy, hogy a keretek alját több réteg újságpapírral béleli ki, majd töltse fel földdel. Így nem kell annyit ásnia.

Blaine Moats

6. Készüljön fel a kártevőkre és a betegségekre

Egyes problémák speciális megoldásokat igényelnek, de általában kövesse ezeket az irányelveket, hogy távol tartsa a kártevőket a zöldségektől.

Állítsd meg a gyomokat a nyomukban

A gyomnövények versenyeznek a zöldségekkel a fényért, a vízért és a tápanyagokért, ezért fontos, hogy minimálisra csökkentsd őket. A tiszta szalma vagy komposzt talajtakarója távol tartja a gyomokat a nagyobb növények, például a paradicsom körül. Használjon kapát, hogy megakadályozza a felbukkanó gyompalántákat.

Tartsa távol az állatokat

A nagy kártevők, például a szarvasok és a nyulak pusztítást végezhetnek az ehető kertben. 8 méter magas kerítés kell hozzá ne ugorjanak be a szarvasok a kertbe . A kerítésnek 6 hüvelykkel a talaj alá kell nyúlnia, hogy megakadályozza a nyulak és más üreges lények behatolását.

Elrettenteni a pusztító rovarokat

A nagyméretű rovarok és hernyók kézzel történő leszedése és egy vödör szappanos vízbe ejtése biztonságos és hatékony módja a korlátozott fertőzések leküzdésének. Nagyobb mennyiségű rovar esetén próbálja ki a rovarölő szappanpermeteket, amelyeket a legtöbb kertészeti központban találhat. Bármelyik kártevőirtó vegyszert is használja, gondosan kövesse a gyártó utasításait.

Küzdj a gombás betegségek ellen

Csökkentse a gombás betegségek valószínűségét a talaj öntözésével, ne a növények leveleivel. Ha öntözőt használ, tegye ezt a nap elején, hogy a levelek estig kiszáradjanak. Ha egy növény egy betegség áldozatává válik, azonnal távolítsa el és dobja a szemétbe; ne tegyél beteg növényeket a komposzthalomba. További betegségmegelőzési módszerek közé tartozik a betegségrezisztensnek minősített zöldségfajták termesztése, valamint a növények helyének minden évben történő megváltoztatása (vetésforgó), hogy megakadályozzák a betegséget okozó mikrobák populációinak felhalmozódását.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld