Mikor van az áfonya szezon? Ráadásul hogyan lehet megállapítani, hogy mikor érett a gyümölcs
Az áfonya növények virágoznak a nyári forró napokon és hűvös éjszakákon, amelyekre szükségük van az édes, sima héjú növény előállításához. gyümölcsök, amelyekkel a bogyós gyümölcsök szerelmesei nem tudnak betelni . Az áfonya termesztési időszaka tavasszal kezdődik, amikor finom, harang alakú virágok jelennek meg, amelyek fehértől rózsaszínig terjednek. Miután beporozták, ezek a virágok néhány hét alatt finom bogyókká fejlődnek. Íme, mit kell tudnod ahhoz, hogy a legtöbbet hozd ki az áfonyaszezonból, ideértve az időzítést, az eltarthatóságot és azt, hogy hogyan lehet megállapítani, hogy a gyümölcs valóban érett.
Rob Cardillo
Melyik évszak az áfonya szezon?
Az áfonya szezonja az, amikor a gyümölcs a javában van, és készen áll a betakarításra a legfrissebb ízű, kiemelkedő ízű bogyókért. Szerint a Az Egyesült Államok Highbush Blueberry Tanácsa (USHBC) szerint az áfonya betakarítási szezonja Észak-Amerikában áprilistól szeptember végéig tart. A pontos időzítés a termesztési hely időjárási viszonyaitól függ, így Michiganben a legjobb hónap az áfonya számára más lesz, mint Maine vagy Florida.
Meddig tart az áfonya szezon
Az éghajlaton kívül, amikor a terület áfonyaszezonja a fajtától is függ. Íme az Egyesült Államok egyes régióinak tipikus áfonya betakarítási ideje.
Kalifornia: március-június
Északkeleti: Július vége-szeptember
Délkeleti: Április május
Középnyugat: Július közepe – szeptember eleje
Sziklás hegyek: Július közepe – szeptember eleje
Északnyugat: július-szeptember
Délnyugati: április-június
Mikor van a kerted gyümölcseinek és zöldségeinek betakarítási időszaka?Hogyan állapítható meg, hogy az áfonya érett
Nem lehet az áfonya termésének mérete alapján meghatározni az érettséget, mert ez a genetikától függően változhat. Általában vad áfonya növények kisebb termést hoznak, mint az élelmiszerboltokban és gyümölcsös standokon látható termesztett áfonya. Ha nincs elég víz, amikor a gyümölcs fejlődik, az is kisebb bogyókat eredményez.
A legérettebb áfonya betakarításának megbízhatóbb módja a színfejlődés figyelemmel kísérése. Amikor ez a gyorsan növő gyümölcs elég érett lesz a szedéshez, kék (ill néha rózsaszín, fajtától függően ) végig. Ezután hagyja lógni a gyümölcsöt még három-négy napig, mert akkor lesz a legtöbb édes és ízű.
A terméshez kapcsolódó szár körüli terület érik utoljára; ha ez a terület még zöld vagy vöröses, a bogyó még nem áll készen a szedésre. Ahogy a bogyók mélyliláskéktől kékesfeketékig érnek, védő viaszos bevonatot hoznak létre, amelyet virágzásnak neveznek.
Áfonyaszedési tippek
Ne rohanjon a bogyók szedésével, amint elszíneződtek, mert a bogyó gyakran kék színű, mielőtt teljesen beérik. Várjon néhány napot, és szedje le az érett áfonyát, amikor enyhe érintésre leesik a kezében. Az áfonya növényen nem érik be az összes gyümölcs egyszerre, ezért minden nap ellenőrizze a száron megmaradt áfonyát, hogy figyelemmel kísérje érettségét.
Hogyan szerezzük be a legjobb áfonyatermést
A legjobb gyümölcstermés eléréséhez legalább két különböző áfonyafajtát el kell ültetnie, hogy keresztezhesse a beporzást, és nyár közepétől őszig folyamatos betakarítást produkáljon. De ha korlátozott az ültetési helye, akkor is sok bogyót szerezhet egyetlen fajtával, mert a legtöbb áfonyanövény képes beporozni magát. A kivétel a nyúlszemű áfonya (A vakcina megfordult).
Normális, hogy az áfonyanövények nem hoznak sok gyümölcsöt az első 2-3 évben, ezért ne csüggedjen a kis termés miatt. Általában körülbelül 6 év kell ahhoz, hogy a legtöbb áfonyanövény elérje a teljes termelést. Az áfonya növények lassan nőnek, és 8-10 év alatt érik el teljes méretüket. Hogy az éhes madarakat távol tartsa a bogyóktól, köss fényvisszaverő szalagot az áfonya ágaira.
A legjobb módja annak, hogy áfonyanövényeit termelékenyen tartsa, az metssze meg őket . A kívánt növényméret megőrzése mellett a metszés növelheti a terméshozamot. Az áfonya legjobb gyümölcsét az előző szezon növekedése után hozza.
Gyakran Ismételt Kérdések
- Hűteni kell az áfonyát?
Fontos tudni, hogyan kell tárolni a bogyókat, hogy frissek maradjanak. Az áfonyát hűtőszekrényben kell tárolni, miután hazavitték az élelmiszerboltból vagy egy u-pick farmról. Tárolja a mosatlan bogyókat egyetlen rétegben – például egy rövid, széles tárolóedényben –, hogy a gyümölcs ne törjön össze. Bélelje ki a tartályt papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges nedvességet, majd lazán fedje le.
- Miben különböznek az áfonya termesztési feltételei a többi bogyós növénytől?
Az áfonya növények a legjobban olyan savanyú, 4,5-5,0 pH-jú talajokon fejlődnek a legjobban. Szeretik az egyenletesen nedves (nem nedves) és tápanyagszegény talajt. A faj mocsarakban, vizes élőhelyeken és tavak mentén fejlődött ki, így általában jobban tűri az ingadozó talajviszonyokat, mint más növények.
- Vásárolhat áfonyát egész évben?
Valahol mindig nyár van, így egész évben könnyű hozzájutni a friss áfonyához. Ha pedig kéznél lévő áfonyát szeretne áfonyás palacsintához vagy áfonyás desszertekhez, vásárolja meg élelmiszerboltja fagyasztó részlegéből, vagy fagyassza le saját áfonyáját.
