Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Italgyártó Rajongó: Legfrissebb Hírek

A borországnak mindannyiunkra szüksége van

Amint a tûzvészek által sújtott közösségek továbbra is felmérik és felépülnek, egy dolog világos: A régió csak akkor áll talpra, ha a világ többi része nem fordul el - állítják Sonoma és Napa megyei borkészítõk és szõlõtermesztõk.



A Bizottság előzetes becslései Kaliforniai biztosítási osztály egymilliárd dollárra becsülte a biztosított ingatlanok kárt.

'Ezek a számok csak a történet kezdete, mint Kalifornia történelmének egyik leghalálosabb és legdrágább tűzvész-katasztrófája' - mondta Dave Jones biztosítási biztos. „42 ember tragikus halála és több mint egymilliárd vagyoni veszteség szám - ezek mögött a több ezer ember áll, akiket felfoghatatlan veszteség sújtott. Mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy enyhítsük fájdalmaikat, és segítsünk nekik felépülni és újjáépíteni. ”

A Sonoma, Napa és Mendocino megyében található mintegy 1200 pincészet közül kevesebb, mint 10 megsemmisült vagy súlyosan megrongálódott Sonoma megyei Vintners .



A szőlőültetvények tűzgátakként működtek

Ezenkívül a Sonoma megyei Vintners beszámolója szerint a legtöbb esetben a szőlőültetvények nem égtek el, és segítettek tűzoltó sávként szolgálni, megmentve az épületeket és más szőlőültetvényeket.

Ez egy „őrült, őrült hét volt, 160 hektárnyi ingatlan égett, de nagyon szerencsésnek éreztem magam, hogy a borászatot és a szőlőt megkímélték”. Andrew Mariani nak,-nek Scribe Pincészet mondta Borlelkes e-mailben. „Kék ég volt és gyönyörű Sonomában ma (szombaton), újranyitottuk a Haciendát, amely csodálatosnak érzi magát. Terjessze a világot, hogy borvidéken biztonságos és gyönyörű, mindenkinek el kell jönnie. '

A károkat elszenvedő szőlőültetvények esetében a termésbiztosítás szolgál majd a legtöbb megtérülésként - mondta Edward J. O’Boyle, a Mayo Kutatóintézet .

„A szőlőültetvény tulajdonosának fedezetét biztosító szerződést aláíró magánbiztosító kiigazítója kijön a szőlőhegyre, hogy írásban becsülje meg a kár mértékét. E tekintetben a bortermés-biztosítás olyan, mint az autóbiztosítás és az árvíz-biztosítás. '- mondta.' Ez a borzasztó tűz a borországban három felet kockáztat '- folytatja O'Boyle. „A termelő, aki elszenvedte a kárt, de megvásárolta a termésbiztosítást, a biztosítótársaságot, amely fizeti a termelői veszteségeket, és lehet, hogy nem vásárolt viszontbiztosítást, és az adófizetőt a Federal Crop Insurance Corporation-en keresztül, amely mind a termelőt, mind a biztosítót támogatja. Bármely termelő, aki szerencsejátékot szerzett, nagyon súlyos anyagi gondokban szenvedhet. ”

A betakarítás többsége befejeződött

Alapján Borintézet , az augusztus végi és szeptember eleji hőség lehetővé tette, hogy a 2017-es betakarítás nagy része, a fajtától és a helyszíntől függően 75-90 százalék, a tűzesetek előtt befejeződjön. A szőlőkön többnyire későn érő vörös szőlő maradt, mint például a vastagbőrű Cabernet Sauvignon, amelyet a legszívesebb fajták között tartanak számon.

A Borintézet szerint a tűzesetek hője vagy füstje nem befolyásolta az erjedő bort vagy a már palackozott bort. Azt is elmondták, hogy a korábbi évjáratokból még tárolt borkészleteket nem szabad sérteni

Ahol borászatok égtek, sok esetben a borbarlangok és az erjesztőszobák érintetlenek maradtak. A borászok többnyire folyamatosan bort készítettek, és a borintézet szerint ez a bor rendben lesz.

A legnagyobb fenyegetést Észak-Kalifornia borvidékei számára továbbra is annyi itt lakó és dolgozó ember elhagyása jelenti. A pincemunkások jól ismert borászai, a szőlőültetvények és a kóstolóhelyiségek alkalmazottai mind érezték a tűzvészek hatását.

Ez a kérdés áll a Sonoma megyei borászok középpontjában. Karissa Kruse, a Sonoma megyei borászok ezen a héten nyilatkozatot tett tagságáról, és arra kérte a termelőket, hogy járuljanak hozzá a tágabb közösséghez. '... Ag dolgozóink számára a hatás különösen súlyos volt' - írta. 'Annak tudatában, hogy egy otthon stabilitást és kényelmet nyújt a családnak, elkötelezettek vagyunk amellett, hogy az összes lakóhelyüket elhagyni kényszerült alkalmazottunkat a lehető leggyorsabban ideiglenes lakhatásba helyezzük.'

A Sonoma Megyei Szőlőtermesztők Alapítványa és a Sonoma Megyei Gazdasági Iroda társulnak egy lakás-helyreállítási alap létrehozásában az ag munkások és családtagjaik számára.

A borvidék nagyban függ a turizmustól és a közvetlen borértékesítéstől is.

'Gyönyörű, sokszínű és hatalmas régiónk támogatásának egyik legjobb módja a nyitott kóstolótermek meglátogatása' - állítja Jean Arnold Sessions, a Sonoma megyei Vintners . - És még ennél is könnyebb lehetőség, ha továbbra is iszik Sonoma megye borait, bárhonnan is jár. Borközösségünk együtt erősebbé és összekapcsoltabbá válik. '