Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Ipari Hírek,

Adam Strum borlelkes szerkesztő és kiadó a támogatás éveiért elnyerte az olasz bor kiválósági díját

„Visszatérés a gyökerekhez” az olasz Bor- és Élelmiszerintézet elnöke, Dr. Lucio Caputo leírta 31. Gala Italia rendezvény , amelyet New York városában, a Pierre Hotelben tartottak február 18-án. Több mint 300 résztvevő, köztük a borvilág legnevesebb újságírói csatlakoztak a Caputóhoz, hogy megünnepeljék azokat a kitüntetetteket, akiknek karrierje jelentős hatással volt az olasz bor- és élelmiszerfogyasztásra Amerikában.



Az olaszországi termelők részvételével bejárható kóstoló egy elegáns páros vacsora előzménye volt, amely egy olyan szakaszt mutatott be, ahol egy Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 és egy Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. A többfogásos étkezés kiemelte az olasz bor sokféleségét, hagyományait és modernségét, valamint az olasz húsok, sajtok és tészták finom regionális minőségét. A divatbemutató, amely a római Eredi Pisanò olasz férfiruhatervező terveit mutatja be, szintén fokozta az est csillogását.

Strumnak, a globális boripar 37 éves veteránjának és az olasz borok hosszú ideje bajnokának az Egyesült Államokban elnyerte a rangos Olasz Bor Kiválósági Díjat, és élénk elfogadó beszédét azzal kezdte, hogy megkérdezte: „Lenne még egy amerikai boripar Olaszország fiai és lányai nemzetsége és befolyása nélkül? ” Strum a 80-as évek első olaszországi borútjáról szintén magával Caputóval emlékezett vissza: 'Azóta a világ felfedezte, amit akkor tanultam: Olaszország Olaszország a világ legkedveltebb és legismertebb borait szállítja.'

gitalia



Az éjszaka többi kitüntetettje „Wine Leaders” díjat kapott, és az olasz borokat is első és maradandó szerelmükként jellemezte: a Nemzetközi Borközpont igazgatója és Mary-Ewing Mulligan bormestere - nevezetesen az első amerikai nő, aki valaha elnyerte az MW minősítést 1993 - hangsúlyozta, hogy „az első borok, amelyeket ismertem, az első borok, amelyeket szerettem”, és befolyásosak New York Times Florence Fabricant ételíró írta azt a véget nem érő oktatást, amelyet a különféle olasz borok kínáltak neki: „A szicíliai Nerello Mascalese és az Etna lejtőinek megismerése - mondta Fabricant -„ folyamatosan izgalmas ”. John Mariani győztes, a Hogyan hódította meg az olasz étel a világot , hasonlóan hálás módon fogadta el díját.

A GALA ITALIA-t az Olasz Bor- és Élelmiszerintézet szervezte az olasz washingtoni nagykövet védnöksége alatt, valamint az Olasz Gazdasági Fejlesztési Minisztérium és az ICE - Olasz Kereskedelmi Ügynökség támogatásával.

További információk és további képek az eseményről >>