Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Hírek

A Wine Enthusiast 2013-as Borsztár-díjra jelöltjei

Minden évben a Borlelkes Magazin tiszteletben tartja azokat az egyéneket és vállalatokat, amelyek kiemelkedő eredményeket értek el a borvilágban. Az alábbiakban felsoroljuk a 2013-as kategóriák jelöltjeit. A nyerteseket a december 31-i Wine Star különszámban közöljük, a kitüntetettek pedig egy új, gitáros fekete nyakkendős vacsorán adják át a Wine Star-díj trófeáit New York-ban. 2014. január 27.



Az idei ünnepség újdonsága a Rising Star díjjal az iparág legbefolyásosabb feltörekvőjét ünnepeljük, akinek munkája már hullámokat csap. A Élettartam és Amerikai borlegenda A díjakat, mindkettőt olyan magánszemélyeknek ítélik oda, akik kivételes nyomot tettek az iparban, később megnevezik.

A jelöltek pedig…


Életműdíj

Goninni Zonin
Az olasz borvilág egyik legbefolyásosabb személyisége, Gianni Zonin 1957-ben kezdte karrierjét a család borászatában, és gyorsan felmászott a társaságba. 1967-ben, 29 éves korában Zonin családi cégének elnöke lett. Ő későbbToszkánában szerzett ingatlant, beleértve a lenyűgöző Castello d'Albola in Chianti Classico-t, valamint a szicíliai, piemonti és pugliai birtokokat, valamint a today, tcégének két részlege van, a Zonin márkanév és a Gianni Zonin Estates, utóbbi Olaszország hét régiójában kilenc birtokot számlál, összesen 4942 hektár szőlő alatt. ént a legnagyobb magán borászati ​​vállalkozás Európában, 40 millió palackot gyárt 2012-ben. A termelés háromnegyedét exportálják, az Egyesült Államok az elsődleges piac.



American Wine Legend Award

Idősebb Mondavi Péter
A Napa Valley történelmi Charles Krug Pincészetének elnöke felbecsülhetetlen mértékben járult hozzá a borhoz az élén töltött 38 éve alatt. Amikor idősebb Peter Mondavi 1914-ben megszületett, senki sem tudta volna elképzelni, hogy Cesare és Rosa Mondavi legfiatalabb fia, az olasz bevándorlók, akik nemrég érkeztek az Egyesült Államokba, Napa egyik legelismertebb alakja lesz. A Napa Valley Vintners által a Napa Valley mindössze 12 élő legendájának nevezett Peter kutatása hideg erjedésről (tisztább, gyümölcsözőbb, élesebb borok eredményei) és steril szűréssel végzett munkája segítette a minőséget a mai szigorú előírásoknak való megfelelésben. Tavaly ismét közreműködésére hivatkoztak, amikor felvették a Vintners Hírességek Csarnokába. Technikai vívmányainál talán még fontosabbak azok, amelyeket ifjabb Peter Mondavi, a pátriárka kisebbik fia apja „szenvedélyének és képességének nevez, hogy az üzleti iránti elkötelezettsége nemzedékeken túllépjen”.

Az év embere

Barbara Banke
A Jackson Family Wines elnöke és tulajdonosa, Barbara Banke vette át az úttörő vállalat élét, miután néhai férje, Jess Jackson 2011-ben elhunyt. Azóta Banke, egykori ügyvéd 14 további ingatlan hozzáadásával ösztönözte a vállalat növekedését, ideértve az oregoni Willamette-völgybe való terjeszkedést a Soléna Pincészet és a Zena Crown szőlőültetvények legutóbbi vásárlásával.

Charles Banks
A Napa kultikus kedvence, a Screaming Eagle egykori ügyvezető partnere, a Banks a cég 2009-es távozása óta nem lassult. A bankok alapították a Sandhi Wines-t, és befektetői csoporttal alapították a Terroir Capital-t, amelyen keresztül nagy horderejű borászatokat vásárolt. és szőlőültetvények a világ minden tájáról, beleértve a dél-afrikai Mulderboschot és a Napa-völgyi Leviathant. Legutóbb Banks és felesége a Shottenstein családdal együtt megvásárolták a Napa Valley legendás Mayacamas szőlőskertjeit.

Draper Pál
A Ridge Vineyards mögött álló úttörő borász, Draper egy előremutató ikon az iparban, ismert a borkészítés nem-intervencionális megközelítéséről. A kaliforniai Zinfandel fáradhatatlan bajnoka segített megmenteni a szőlőt a homályból.

Lurton család
A Lurton család - jelenleg a negyedik generációs unokatestvérek vezetik, akik a bordeaux-i szőlőtermesztők és lepárlók sorából származtak - a francia bor számos legrangosabb nevét kezeli, köztük a Châteaux d’Yquem-et és a Cheval Blanc-ot. Lurtonék együttesen 1300 hektárral és 27 domainnal rendelkeznek Franciaország-szerte, valamint számos tengerentúli vállalkozás.

Bill Price
Noha a neve nem szerepelhet borcímkén, Bill Price volt a mozgatórugó olyan márkák mögött, mint a Kosta Browne és a Gary Farrell Pincészet, miközben saját személyes projektjeit irányította a Classic Wines és az Price Family Vineyards területén. A PFV égisze alatt borokat készít a Durell szőlőskertben, a Gap koronás szőlőskertjében, a Buccella borászatban, a Kistler szőlőskertekben, a Három pálcás borokban és a Lutumban.

Az év amerikai borászata

Remélem Család
A Paso Robles bor úttörői, a Hope Family Wines 30 éve gyárt jelentős válogatást. Az Austin Hope, a Candor, a Liberty School, a Treana és a Troublemaker anyavállalata, a Hope Family Wines továbbra is ismertté válik a feljövőben lévő Közép-partvidéken.

Paumanok
A Long Island szigetén, egy 103 hektáros birtokon elhelyezkedő Paumanokot Ursula és Charles Massoud alapította 1983-ban. Az idén 30. évfordulóját ünneplő Paumanok kifejező borokat készít az Óvilág-találkozik az új világ stílusában, olyan klasszikus szőlő felhasználásával, mint a Cabernet Franc. , Cabernet Sauvignon, Chardonnay és Merlot. Kareem Massoud borász átvette szüleitől a vezetést, biztosítva a folyamatosságot egy már elismert márkában.

Ponzi
Oregon egyik alapító borászata, a Ponzi a Willamette-völgyben indult a hatvanas években Dick és Nancy Ponzi által, akik ígéretet láttak a hideg éghajlatú Pinot Noir előállításában. Ösztönük ma szilárd volt. A Ponzi borokat a világ legelegánsabb borainak tekintik, és minden bizonnyal hozzájárultak Oregon felhozatalához a bortérképen.

Rodney Strong
Az 1959-ben Sonomában alapított Rodney Strong Vineyards több mint 50 éve boripari erőmű, és ez a fő oka annak, hogy Sonoma ma világszínvonalú régió. A Rodney Strong Vineyards 2009-ben a Sonoma első szén-dioxid semleges borászata lett, aki mindig alkalmazkodott az új innovációkhoz.

Schramsberg
Az 1862-ben alapított calistogai Schramsberg-birtokot 1957-ben történelmi nevezetességnek nevezték el, és a borokat a nemzet számos történelmi pillanatában öntötték, beleértve Nixon elnök „Békéig koccintását” Zhou Enlai kínai miniszterelnökkel. Ma Hugh Davies megrengeti Schramsberget, biztosítva a minőségi világszínvonalú Pinot Noir és pezsgő elkötelezettségének újabb generációját.

Az év európai pincészete

AXA évjáratok
Az AXA Millésimes (a francia AXA biztosítótársaság leányvállalata) Bordeaux-ban, Languedocban, Portugáliában és Tokajban birtokolja a csúcsminőségű borokat, amelyek minőségi és kreatív megközelítéssel bírnak. Ezenkívül a csoport elkötelezett támogatója a boroktatásnak a Bormesterek Intézetén keresztül, éves ösztöndíjat finanszíroz, és hozzáférést biztosít a hallgatóknak a tulajdonságaihoz.

João Portugália Ramos
Hosszú bortermeléssel rendelkező családból született és a lisszaboni Agronómiai Intézetből szerzett diplomával João Portugal Ramos borászként kezdte karrierjét az Alentejo régióban, mielőtt 1990-ben saját borászati ​​vállalkozást indított volna. Ma Portugália egyik vezető vállalata. termelők.

Riscal márki
A Rioja-ban 1858-ban alapított Marqués de Riscal pincészet áthúzza a határt a hagyomány és az innováció között. A történelmi pincék a legújabb technológiát alkalmazzák, a szálloda esztétikája lenyűgöző, a magas rangú borok pedig kifejezik a klasszikus rioja borászatot.

Barbaresco gyártók
Az 1958-ban alapított és 56 termelő tagból álló, mintegy 250 hektáros Nebbiolónak szentelt Produttori del Barbaresco a világ egyik vezető szövetkezete. Továbbra is meghatározza a borkészítés mércéjét, évente 35 000 bor készítésével, minőségi és konzisztenciát kínálva.

Michel Gassier borai
A dinamikus Michel Gassier fáradhatatlan szülőhazája, a Rhône déli részén fekvő Costières de Nîmes bajnoka, családi birtokát tekintélyes forrássá alakította az értékes borok, valamint a világszínvonalú csúcs cuvéek számára, amelyet Philippe Cambie sztártanácsadó vezetésével készítettek.

Az év új világpincészete

Craggy Range
Az ausztrál Terry Peabody 1997-ben kezdte meg családja örökségeként az új-zélandi Craggy Range-t, ám a következő években a projekt ambiciózus fordulatot vett a jobb irányba, és olyan benchmark borokat állított elő, mint a Gimblett Gravels keverékei, amelyek meghatározzák Új-Zéland kiterjedt terroirját.

Tollhajtások
1844 óta Penfolds vezet az ausztrál borászatban. Peter Gago borász szeme alatt az ikonikus Penfolds Grange világhírű. A Grange palackozáson kívül a Penfolds több luxus küvét állít elő, köztük a Bin 707 Cabernet Sauvignon, a St. Henri Shiraz és az RWT Shiraz termékeket, míg a Koonunga Hill vonal választékai kivételes értékvezérelt öntéseket kínálnak.

Reyneke
Ifj. Johan Reyneke 1998-ban alapította a Reyneke címkét családja stellenboschi székhelyű gazdaságában, és jelenleg Dél-Afrika azon kevés biodinamikus bortermelője közé tartozik, aki magas pontszámú, következetesen jól elkészített borral vezet.

Cobos szőlőskert
Paul Hobbs amerikai borász, Andrea Marchiori és Luis Barraud argentin borászok közös vállalkozása, a Viña Cobos szinómává vált a kiváló minőségű, prémium borokkal, köszönhetően a Cobos Nico, Bramare és Felino kínálatának.

Santa Carolina szőlőskert
A több mint 130 éves borászattal rendelkező Viña Santa Carolina versenyben áll a világ néhány legjobb borával, és az egész termelés közel 80 százalékát exportálja világszerte. Chile egész területéről származó dicséretes borokkal ez a városi borászat kiváló minőség-ár arányáról és a szőlőskert újításairól ismert.

Az év borásza

Benoit Gouez
A Moët et Chandon séf-barlangja, Gouez kisebb adagolással indította újra a márka Brut Imperial-ját az amerikai piacon, ezzel először jelezve, hogy ez a zászlóshajó márka világszerte ugyanazon színvonalat tartja fenn. A dinamikus Gouez szemmel tartja mind a minőséget, mind a mennyiséget.

Cristina Mantilla
A spanyol Rías Baixas úttörő női borászai közül a Mantilla évente több mint 10 borászat számára készít bort, köztük a Bodegas del Palacio de Fefinanes, a Maior de Mendoza és az Adegas Valmiñor borok számára. A régió tényleges nagykövete, széles körben utazik, hogy a fogyasztókat és az ipar tagjait oktassa Rías Baixasról.

Louisa Rose
Az ausztráliai nagyra becsült Yalumba főborásza, Rose különös elismerést érdemel Viognierrel végzett munkája miatt, amelyet számos stílus és ár pontosságának megfelelővé tett. Ausztrália egyik vezető bortermelőjeként elismert, különböző ausztrál borversenyeken bíróként is szolgál.

Charles Smith
A rockzenekar menedzsere, a rock sztár borásza, Charles Smith megalapította a K Vintnerst, a Magnificent Wine Company-t, a Secco Italian Bubbles-t, a Charles Smith Wines-t és egy még meg nem nevezett Chardonnay-vezérelt projektet. Amikor nem a washingtoni állam borászatának bajnoka, Trincheróval közös vállalkozásban Charles Bielerrel (Charles & Charles) is partnerséget tart fenn.

Paolo Vagaggini
Termékeny borász és a világ egyik vezető szakértője a Sangiovese-nál, Vagaggini a Montalcino pincészeteinek körülbelül egyharmadával dolgozik, köztük Biondi Santi, Eredi Fuligni és Poggio Antico. 30 éves borászati ​​tapasztalattal az övében, a Montepulciano és a Chianti Classico borászatok számára is konzultál.

Az év borvidéke

Douro
Az újonnan megjelent 2011-es kikötők óriási minősége miatt a reflektorfény a portugál Douro-völgyben ragyog idén, de a régió száraz asztali borai is hihetetlen előrelépéseket tettek az elmúlt években.

Paso Robles
Paso Robles a napsütésben van, és kamionnyi dinamikus fiatal tehetséget vonz, aki nem fél attól, hogy szőlőfajtákkal és borászati ​​technikákkal kísérletezzen. Állandóan jó minőségű borok, élénk étkezési kultúra és változatos utazási élmények kalandos borbarátok számára teszik teljessé a csomagot.

Alacsony folyók
A friss, ropogós fehérjeiről híres spanyol Rías Baixas hírnevet szerzett magának minősége, szervezettsége és gyártása terén. 8650 hektár szőlővel és több mint 6500 termelővel a régió borainak közel 100 százaléka a Denominación de Origen besorolású.

Stellenbosch
A dél-afrikai Stellenbosch az ország egyik legrégebbi és legfontosabb borvidéke. Dombos terepe, sokféle talaja és mediterrán éghajlata a Cabernet Sauvignon és a Syrah világszínvonalú kifejeződését eredményezi, míg a kiváló Chenin Blanc a szőlő egyik legjobb kifejezője.

Walla Walla
Több mint 150 pincészet otthona, a Walla Walla Valley a borturizmus epicentruma Washington államban. 2014-ben amerikai szőlőterületként ünnepli fennállásának 30. évfordulóját, amely a világ legkülönbözőbb kifejezéseit, a Merlotot és a Syrah-t produkálja.

Az év importőre

Kermit Lynch borkereskedő
A Kermit Lynch borkereskedő úttörő importőr, elismert kicsi, kézműves francia és olasz kínálattal, továbbra is a boripar egyik legfontosabb szereplője.

Kysela apa és fia
Francis Kysela, tulajdonos, elnök és sommelier mester irigylésre méltó katalógust készített a többek között Franciaországból, Olaszországból, Dél-Afrikából és Spanyolországból érkező butikimportról, valamint egy jelentős forgalmazási listát Kaliforniából, Oregonból és Washingtonból. Kysela megunhatatlan íze a bor helyérzéke, értéke és minősége iránt üzleti érzéke.

Vias Imports Ltd.
1983 óta a Vias Imports Ltd. változatos portfólióján keresztül hihetetlen hozzáférést biztosít Olaszországhoz. A natív olasz fajtákból származó több mint 200 borral a Vias különböző méretű termelőkkel dolgozik, akik megőrzik régiójuk borászati ​​hagyományainak integritását, miközben a szőlőjük történelmének intézői is.

A Vintner-csoport
A borimportőröket az egész országban képviselve a Vintner Group nemrégiben felvásárolta a Martin Scott Wines-t, és kiterjedt portfóliójával bővítette olyan rangos termelőket, mint a Klein Constantia (Dél-Afrika), a Château de Saint Cosme (Franciaország) és O. Fournier (több ország).

Húsz
A 2004-ben alapított Vintus irigylésre méltó nemzetközi portfóliót halmozott fel, amely világszínvonalú, ikonikus családi tulajdonban lévő, birtokalapú gyártók sokszínű listájával rendelkezik, a portugál Quinta do Novaltól és a Rhône-i E. Guigaltól a venetói Tommasiig.

Az év kiskereskedője

Astor borok és szeszes italok
New York City belvárosában, néhány lépésre a Greenwich Village-től, az Astor Wine & Spirits 1946 óta vezető szerepet tölt be a kiskereskedelem területén. Ez a bor ingyenes kóstolókat kínál egész héten kedvezményekkel, valamint kiterjedt oktatási órákat kínál a mellékelt Astor Centerben. bolt bizonyítja, hogy vezető szerepet tölt be a fogyasztók tájékoztatásában és bevonásában.

K&L borkereskedők
Három kaliforniai kirakatával (Redwood City, San Francisco és Hollywood) és virágzó online vállalkozásával a K&L a finom és ritka borok gyűjtőinek, valamint azoknak a nagyszerű mindennapi palackot keresők számára vált kiskereskedővé.

A Kroger Co.
Az egész országra kiterjedő szupermarketlánc - amelynek 31 államban 2419 üzlet működik -, a Kroger segít az ország egész területén elérhetővé tenni a bort, jó árú és jó minőségű értékeket kínálva.

Teljes bor és még sok más
1991-ben nyílt meg Delaware-ben, mindössze két üzlettel, de a Total Wine and More azóta 95 szupermarketben 15 államra bővült, és nem tervezték a lassulást. Több mint 8000 bor, 3000 szesz és 2500 sör raktározása a Total Wine nem csak a számokra vonatkozik: munkatársai átfogó képzésen vesznek részt, hogy a fogyasztók számára a lehető legismertebb tapasztalatokat biztosítsák.

Kereskedő Joe's
A szerény kezdetektől fogva, mint a Pronto Markets fél évszázaddal ezelőtt, a Trader Joe’s ma már több száz helyszínen terjeszti az országot, a legtöbb kiterjedt sört és bort kínálja. A keverék magában foglalja a nemzeti márkákat, a speciális vásárlásokat és a közvetlen importokat, mindig nagy hangsúlyt fektetve az értékre (gondoljunk a Two Buck Chuckra), az oktatásra és a szórakozásra.

Az év sommeliere

Laura maniec
A világ mindössze 19 női sommelier mesterének számító Maniec a népszerű Corkbuzz mögött áll a manhattani Union téren. Széles körű oktatási kínálatával és eklektikus étlapjával Maniec célja egy tájékozott borbarátok új közösségének létrehozása.

Daniel McCullough
A Napa Valley's Oenotri borigazgatója, McCullough részt vett az Amerikai Kulináris Intézetben New York állam felőli részén, mielőtt rátért a borra. Az Oenotriban idővel egy 650 palackos borlapot készített, amelyet az olasz és kaliforniai borok uralnak, és amelyet az óvilág burgundi és pezsgős klasszikusai egészítenek ki.

John Ragan
Az Union Square Hospitality Group borigazgatója, John Ragan sommelier mester az ember, aki az italprogramok mögött áll Danny Meyer terjeszkedő kulináris birodalmában. A múltban Ragan Daniel Humm szakácsnál dolgozott az Eleven Madison Parkban, négy New York Times-csillagot és James Beard-díjat kapott a „Kiemelkedő borszolgáltatásért”.

Alpana singh
Chicago több mint 15 éven át tartó étel-bor jelenete, beleértve a város népszerűségének házigazdáját Ellenőrizze kérem! , Sommelier Singh mester a kritikusok által dicsért, boros étterme, a The Boarding House tulajdonosa.

Dustin Wilson
Jelenleg három Michelin-csillagos Eleven Madison Park borigazgatója, Wilson szintén mester sommelier. A tavalyi népszerű SOMM dokumentumfilmben szerepelt, ahol a nézők figyelték, ahogyan 2011-ben szigorú sommeliers bírósági vizsgán tanult és teljesítette.

Az év szelleme

Bushmills
A több mint 400 éves lepárlási történelemmel Bushmills megváltoztatta az ír whisky arcát hagyományos kézzel készített desztillációs módszereivel, modern marketing kampányokkal kombinálva, különösképpen 10, 16 és 21 éves keverékeivel.

Campari
A mixológia összetevője napja , Campari reneszánszát éli. Az ízes ital eredeti változatlan receptje 1860 óta létezik, de csak a közelmúltban ugrott meg, a Gruppo Campari a világ 6. legnagyobb szeszesital-társaságává vált.

Hudson Whisky
Miután 2001-ben megszerezte a 240 éves Tuthilltown Gristmill-et, Ralph Erenzo és Brian Lee megalapították a Tuthilltown Spirits-t, miután a malom magtárait mikrodeszterré alakították át. New York első whisky-lepárlója a tiltás óta, a Hudson Whisky 2003-ban jelent meg, és ma a vállalat meghatározó erő a kézműves szeszfőzdék piacán. A William Grant & Sons nemrégiben megvásárolta a Hudson Whiskyt, bár a páros továbbra is felelős az összes műveletért.

Új Amszterdam
Az értékes árú új amszterdami gin és vodka vonal felrázta a szellemek birodalmát, és az űr egyik leggyorsabban növekvő címkéjévé vált. Új-Amszterdam volt az első vodkacímke, amely első évben 1 millió esetet adott el, de azóta megduplázta ezt a számot, miközben ízesített vodka-kifejezéseket is adott hozzá.

Suntory
Noha a Suntory 1923 óta desztillál Japánban whiskyt, Shinjiro Torii alapító csak 1937-ben fedezte fel azt a keveréket, amely jellemzi alkotását. Az 1980-as években, a Suntory márka 60. évfordulójának megünneplésére létrejött a Yamazaki Single Malt, amely megalapozta a valóban japán stílus alapjait.

Az év mixológusa

Jacob Briars
A Bacardi új-zélandi székhelyű képzési és oktatási programjának vezetője, az elkötelezett Briars nemrég elnyerte az „Aranylélek” díjat a Tales of the Cocktail-ban a márka bővítéséért.

Simon Ford
A Plymouth Gin korábbi márkanagykövete, a Ford a szeszes italok vezető szereplőivel közösen alapította a 86 Co. vállalatot. Ezenkívül a Ford 2007-ben és 2009-ben elnyerte a Tales of the Cocktail díjat a legjobb márkanevek képviselőinek / márkanagykövetnek, Plymouth Gin és Pernod Ricard képviseletében.

Jack McGarry
2013 júliusában McGarry a Tales of the Cocktail’s International Bartender of the Year díjának legfiatalabb címzettje lett (a második amerikai, aki ezt megszerezte) a New York-i Dead Rabbit Grocery és Grog bármenedzsereként végzett munkájáért. Ő az agy a Holt Nyúl enciklopédikus menüje mögött, amely 72 koktélt tartalmaz, amelyek bólogatnak a csapos múltjába.

Leo Robitschek
Robitschek, a The NoMad Hotel bárvezetője, előtte pedig az Eleven Madison Park következetesen innovatív bárprogramokkal - például a NoMadnál használt, egyedi tervezésű bárkocsikkal emelte a palackok kiszolgálását az asztaloknál - valóban kiemelkedett az iparban. vendéglátás és kiváló koktélok.

Claire Smith
A Belvedere vodka márkanagyköveteként Smith segít új, ötletes Belvedere termékek kifejlesztésében, miközben a márka arcaként is tevékenykedik, és új Belvedere alapú koktélokat hoz létre.

Rising Star

Tyler Balliet
Balliet öt évvel ezelőtt, 28 éves korában megalapította a Second Glass and Wine Riot - egy népszerű nemzeti boroktatási rendezvényt, amely évezredeket szolgál fel - és nem lassított. A Borlelkes 40 A 40 év alatti kóstoló készítője, Balliet hat nagyobb városra bővítette rendezvényét annak érdekében, hogy bort hozzon a következő generációhoz.

Gavin Chanin
Az Au Bon Climat Jim Clenenden gondozásában a 26 éves Gavin Chanin 2007-ben piacra dobta saját borászati ​​ruházatát, a Chanin Wine Co.-t. Néhány évvel előre lépett, és most partnere az ipari nehézsúlyú Bill Price-val, visszafogott egyszőlős kertet készít. Pinot Noir és Chardonnay Lutum Wines címke alatt.

Jon Meuret
A családi tulajdonban lévő Maison Bleue Pincészet főborászaként Meuret a Rhône fajták iránti szeretetét érinti, hogy kritikailag elismert washingtoni bort állítson elő.

Patrick Rue
A kaliforniai Orange County alapítója, a The Bruery, Rue sörfőző ruhája megváltoztatja a kézműves sör arcát. A házi készítés elterelésének kezdete iparváltássá vált, ahol a Rue egyszerű söröket főz rendhagyó összetevőkből, és bevonja a sörfőzdét.

Eric Trump
A virginiai bimbózó ipar vezetője, Trump kézműves Champenoise habzóborokat készít, és a hagyományos bordeaux-i borokat ötvözi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot és Malbec felhasználásával, 1130 hektáros ingatlanából Virginia Monticello borútjának szívében. .