Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Ipari Hírek,

A Borintézet Chris Fehrnstromot választja az igazgatóság elnökévé

A Borintézet Borintézetének 79. éves találkozóján, a kaliforniai Santa Barbarában a közpolitikai érdekképviseleti szövetség meghirdette 2013–2014-es igazgatósági elnökének, Chris Fehrnstromnak, a Constellation Brands ’Wine & Spirits divíziójának marketing igazgatójának megválasztását. Az 1000 kaliforniai borászat képviseletében a Wine Institute tagsága az állam bortermelésének 95, az Egyesült Államok teljes termelésének pedig 85 százalékát teszi ki.



Francia hírforrások szerint hétfőn reggel két jégeső érte Vouvray városában található Tours városát, amely széleskörű kárt okozott a szőlőültetvényekben. A Twitteren néhány felhasználó a tojás méretű jégesőről fényképeket tesz közzé. Újságnak adott interjúban Nyugat-Franciaország Christian Feray, a Château Moncontour borásza azt mondta: „Ez katasztrófa. A vihar körülbelül tíz percig tartott […] A Vouvray-n és a Reugny-n a szőlőültetvények száz százalékban elpusztultak. ' A viharok már második éve pusztítottak a régióban. Tavaly egyes termelők elvesztették termésük 50 százalékát. Az idei károkat még értékelik, de úgy tűnik, hogy biztosan befolyásolja a régió termelését.

Olyan különleges embert keres, akivel meg lehetne osztani egy üveg Krugot? Újonnan indított társkereső oldal VineaLove megígéri, hogy segít. Françoise Pauly volt borújságíró készítette. Az oenofilek bejelentkezhetnek a webhelyre, és az üzenetküldő szolgáltatáson keresztül vagy a fórumokon keveredhetnek más felhasználókkal. Az első 1000 felhasználó, aki regisztrál az oldalon, ingyenes tagságot kap, a jövőbeni havi tagdíjak még mindig működnek, bár Pauly szerint valószínűleg 20 dollár lesz az Egyesült Államokban, és országonként változik. Jelenleg a webhely angol, francia, japán, olasz és török ​​verziója érhető el, további kiadásokkal.

A chicagói székhelyű híressé vált séf, Charlie Trotter ellen pert indítottak, mert állítólag nagy mennyiségű hamis Domaine de la Romanée-Conti-t adott el gyűjtőknek. Miközben Trotter tavaly augusztusban arra készült, hogy bezárja névadó éttermét, üvegeket adott el a legendás pincéből az érdeklődő gyűjtőknek. Bekim és Ilir Frrokaj 46 000 dollárt fizetett egy állítólag 1945 Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti magnumért, de egy külső értékelés hamisnak találta. 76 000 dollár kártérítésért folyamodnak, arra hivatkozva, hogy Trotter tudatosan eladta a hamisítványt. Szerint a Chicago Tribune - mondta Trotter: 'Egy elégedetlen ügyfél volt, aki valószínűleg sokkal több pénzt fizetett egy üveg borért, mint amennyit valaha fizetett - ez a vásárló megbánása.'



A Fischer & Friends reklámügynökség bemutatta az Offline Glass-t, egy speciálisan kialakított edényt, amelynek megvastagodott talpának egy része kivágott, így egy mobiltelefonnak kell támogatnia. A brazíliai Sao Paulo-i Salve Jorge bár által bemutatott Offline Glass-t azért hozták létre, hogy segítsen az ivóknak letenni telefonjukat a társasági élet során.

Egy új online adatbázis lehetőséget ad a borbarátoknak, hogy megtudják, miért érdemelnek egy kis külön figyelmet az olasz szőlő. VitisDB azt bizonyítja, hogy Olaszország biodiverzitása a leggazdagabb a világon. Most rengeteg információ az olasz őshonos fajtákról csak egy kattintásnyira van. A borfülkék mind angolul, mind olaszul be tudják mélyíteni a szőlő eredetét és történetét. Azok számára, akik szeretnék jobban megnézni a szőlőket, fotók is rendelkezésre állnak. A Pisai Egyetem által elindított webhely alapvető eszköz azok számára, akik szeretik a vino italiano-t, és a legteljesebb ilyen típusú erőforrás. - közreműködött Elizabeth simari