Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

A Bor és Gyom szimpózium közös problémákat tár fel

Két kaliforniai növény - a szőlő (évi 5 milliárd dollár) és a kannabisz (becslések szerint évi 7 milliárd dollár) - hasonlóságai és összekapcsolódásai domináltak a kaliforniai Santa Rosa-ban. Bor és gyom szimpózium . Több mint 400 ember vett részt a csütörtöki rendezvényen, a résztvevők mintegy fele a boriparból származott.



Borszakemberek, köztük Dan Goldfield, a társalapítója Dutton-Goldfield Pincészet az Orosz Folyó-völgyben, annak jobb megértése érdekében jött létre, hogy világuk hogyan hat egymással a kannabisz párhuzamos univerzumával. „Amit szeretek a vállalkozásomban, az a szomszédságomban van. Szeretném tudni, mi történik - mondta Goldfield minden további magyarázat nélkül.

Összetörő álmok

'Az ügyvédek szeretik összetörni az álmokat' - mondta Rebecca Stamey-White Hinman & Carmichael LLP , az alkoholos italok, vendéglátás és kannabisziparra szakosodott ügyvédi iroda. Felvázolta a bor- és a kannabisz-üzletek közötti tilalom zónáját: A bort és a kannabiszt nem lehet ugyanazon engedélyezett helyiségekben előállítani, a kannabisz-engedélyesek pedig nem értékesíthetnek alkoholtartalmú italokat.

'Ingyenes jogi tanácsot adok neked: Ha TTB-kötvényed van, ne vigyél be kannabiszt' - mondta, és nyilvánvalóan tönkrement anya-pop bortárosok reményeit zúzta meg.



Amikor egy újságíró megkérdezte, miért vesznek részt a Hyatt Vineyard Creek Hotel szimpóziumán, a borászatok egy része megfordította jelvényét, így nem tudták azonosítani őket. A legtöbben csak elsétáltak, és nem válaszoltak.

Egy másik személy, aki semmilyen kérdésre nem válaszolna, kitűzőt viselt, amely azt mondta, hogy ő a Alkohol és Dohány Adó- és Kereskedelmi Iroda , részt vesz a Wine & Weed szimpóziumon megfigyelni.

Kalifornia az Egyesült Államokban előállított fazék 60 százalékát biztosítja

'Több pincészetünk van, mint bárki más Amerikában, több kézműves sör és több kannabisz' Mike McGuire, Kalifornia állam szenátora mesélte a tömeg a Hyatt Vineyard Creek szállodában. Hozzátette, az Egyesült Államokban előállított kannabisz 60 százaléka az északi öböl / északi partvidék hét megyei körzetéből származik. Arra számít, hogy a kannabisz-turizmus, amely már Coloradóban is sikeres, hamarosan megélénkül.

Szállítók a Bor és Gyom Szimpóziumon. Fotó a Boripari Hálózat jóvoltából.

De a kannabisz-üzlet, bár nem képes kannibalizálni a borüzletet, megnehezíti a termelők életét.

Tom Rodrigues, a tulajdonos / borász a Maple Creek Pincészet és Artevino borok , emlékeztetett a legutóbbi Mendocino-i betakarításra, ahol a dolgozók tonnánként 185–200 dollárt kerestek a szőlő szedéséért a forró mezőkön, és 180–200 dollárt fontonként a bimbó levágására a légkondicionált üvegházakban. - A munkások bementek.

De az edénypiac már túlkínálattal és vékony haszonkulccsal foglalkozik - mondta Hezekial Allen, a kannabiszgyártók kereskedelmi csoportjának ügyvezető igazgatója, a Kaliforniai Termelők Egyesülete . Becslése szerint a 10 kistermelőből hétnek bűnözőnek kell maradnia, vagy üzleti tevékenységét el kell hagynia a szabályozási követelmények teljesítésének költségei miatt.

Eközben a szövetségi kormány továbbra is a marihuánát ellenőrzött anyagnak minősíti, kötelezően minimum öt év büntetéssel kevesebb, mint 50 növény termesztése esetén. Ez azt is jelenti, hogy a gyártók vagy a kiskereskedők számára lehetetlen a banki tevékenység. Ez egy készpénzüzlet, ami azt jelenti, hogy bérszámfejtés, tartozások és minden egyéb rutinszerű művelet, amelyhez csekk szükséges, fárasztó feladattá válik.

Néhány borszolgáltató talált egy ezüst bélést a gyomüzletből. 'A bor és a kannabisz csúcskategóriás, luxus termékek' - mondta Jeff Stone, aki két címkéző cégnél dolgozik. Egy cég, Vintage 99 címke , kizárólag olyan borászokkal foglalkozik, mint pl Francis Ford Coppola Pincészet . A másik vállalkozás, Újító címkék , minden más címkét készít: sör, szeszes italok, olívaolaj és kannabisz.

A Label Innovatorsnál „a kannabisz az elmúlt két évben az árbevétel nulláról 10 százalékára nőtt” - mondta Stone. A két vállalat ugyanazokkal az emberekkel és ugyanazokkal a sajtókkal rendelkezik, de a kannabisz másként adózik, mint a bor.