Említse meg az európai síelést, és az amerikaiak többsége az Alpokat képzeli el. De a hófödte Pireneusok az, ahol Európa elegáns elitje - beleértve a spanyol királyi családot is - leüt a lejtőkre, majd későn (valóban későn) marad éjszakai szórakozásért Baqueira-Beret városában, közvetlenül a Barcelona és a Costa Brava mellett.

HOL IGYAK

Akár hívja őket tapas (a spanyol szó) vagy pintxos (Baszk), finomak. Irány a közeli középkori város, Vielha a kedd esti PintxoPote fesztiválokra. Basteret bár-étterem sajtokkal, kolbásszal, szardella (szardínia), garnélarák (garnélarák) és még sok más. A bor párosításához gondolj buborékokra: A Baqueira-Beret Katalóniában fekszik, Spanyolország híres pezsgőjének, Cava otthonának.

A lejtőkön törölje a bakancsát, és dugja ki a pezsgőt a Moët Winter Lounge . A 6070 láb magas páholy hatalmas fedélzetet kínál a napozáshoz, élvezheti a kilátást vagy a szomszédos nyugágy szupermodelljét. A borlap a nem évjáratú üvegtől a Dom Pérignon palackig terjed.

A jó hangulat és a legjobb brewski vár Eth Refugi Sörfőzde , a gondola tövének közelében. A tulajdonosok, Pcar Pujol és David Serrano 70 ország kézműves sörét szolgálják fel, és az olasz Birra Baladinnal együttműködve saját söröket is készítenek.

HOL Vacsorázzon

Az összes étteremben a borlapok Katalónia 10 elnevezett régiójára összpontosítanak. Az élenjáró szőlőfajták között szerepel a vöröseknél a Garnacha és a Carignan, a fehér szőlők közül pedig a Garnacha Blanca és a Xarel-lo.

Miután kocsonyásodott a lábad a zuhanó futásokon, mint Rákszarvak („Ahol a kecskék esnek”), ebéd Cinco Jotas Grill ( a képen) , ülő lejtő 5900 láb magasságban. Fafaragó szelet Ibériai sonka (Ibériai sonka), fekete makacs fajtából készült, amely makkon hízik. Kövesse ezt lédús steakekkel, bárányborda vagy borjúhússal a nyitott grillből.

A síközpont az Aran-völgyben fekszik, amelynek saját kultúrája, nyelve és konyhája van. Eth Restilhè olyan hagyományos ételeket tartalmaz, mint olha aranesa , kiadós leves, tele húsokkal, kolbászokkal, csirkével, rizzsel, tésztával és zöldségekkel. A főételek kiemelik a helyi pisztrángot és az első steaket. Helyet takaríthat meg Katalán krém (mint a crème brûlée).

Csillogó erdőjével és izzó lámpáival Ticolet 1976 óta meghatározza a finom étkezést Baqueirában. A gyönyörűen bemutatott ételek a völgy összetevőit mutatják be a toktól a babafenyőig és a bodzáig. Katalónia sokszínű földrajzát tükrözve a receptek gyakran keverednek május és montagna - szörf és gyep - mint a bárány garnélával való párosítása.