A kaliforniai Bennett-völgy a lelkipásztori tökéletesség portréja. Sonoma megye déli részén, Santa Rosa közelében dombjai földi hullámként emelkednek az óceán felől. A parti köd átadja a napsütést, és hűvös szellő bővelkedik. Ha figyelmesen hallgat, még azt is hallhatja, hogy zúgó méhek rajának tűnik.

Kivéve, ugyanolyan valószínű, hogy ez egy drón is lehet.

Szó szerint és átvitt értelemben a szőlőskertben a drónok emelkednek, mivel az ipar befogadja a precíziós szőlőtermesztést és az adatalapú döntéshozatalt.

'Két drónunk van, és ezek nagyon elfoglaltak' - mondja Randy Ullom, a Kendall-Jackson . Anyavállalata, Jackson családi borok , 2015 óta repíti a drónokat a Bennett-völgy felett, és ezeket marketingre, biztonságra, felmérésre, és ami a legfontosabb, a növények elemzésére használja.

'Több és pontosabb információt adnak nekünk, amelyek jobb borok készítésében segítenek' - mondja Ullom.

A drónok hasznosnak bizonyulnak, mivel a bor egyre inkább átfogja a kifinomult tudományt, amely egy 21. századi fényt ad egy korhű mesterséghez.

Hogyan térképezik fel a drónok a szőlőskerteket

A felhőktől a parafáig vezető utat láthatatlan fény burkolja.

'A magas fotoszintetikus aktivitású növények egészségesebbek, mint az alacsony fotoszintetikus aktivitású növények' - mondja Kevin Gould, a Hawk Antenna , amelyet a szőlőültetvényekhez drónoznak.

„A drónok multispektrális kamerák segítségével fényképeznek. Ezután összekötik ezeket a képeket, majd az összetett képet egy saját fejlesztésű Enhanced Vegetation Index számítógépes algoritmus dolgozza fel. Ez színesíti a képet, ami láthatóvá teszi a szőlőerőt. ”

'Ez riasztja a szőlőskert vezetőjét és a szőlőtermesztőt a szőlőültetvényük egészségi állapotának vagy gyengeségének' - mondja Gould, aki az 'erőtérképeket' az iránytűkhöz hasonlítja. Bár nem mondják el a termelőknek azokat az okokat, amelyek miatt a szőlő gyenge - legyen az rossz öntözés, nem megfelelő műtrágyázás vagy kártevők -, jó irányba mutatják őket.

„A víz manapság többet ér, mint az arany. Ez a technológia segíthet fenntartani szőlőskertjeinket, hogy sokkal hosszabb ideig legyenek ott. ” - Randy Ullom, a Kendall-Jackson borász

'Sokkal gyorsabb, mint a szőlőskerted minden egyes szőlősorán fel-le hajtani, hogy az útról nézzünk rájuk' - mondja Ullom.

Mivel a GPS hasznosabb, mint az iránytű, az adatkutatók megtanulják meghatározni a konkrét problémákat még több láthatatlan fénysáv mérésével. A VineView és a SkySquirrel adatelemző cégek például olyan drón alapú rendszereken működtek együtt, amelyek mérik a levelek víztartalmát, és felismerik a makacs szőlőbetegségeket, mint a lepattogzás, a flavescence dorée, a vörös folt és az esca, amelyek terjedését azonosítással és eltávolítással lehet megállítani. fertőzött szőlő.

'Az ilyen diagnosztikai adatok segíthetnek a szőlőskertek vezetőinek a problémák megkülönböztetésében, ahelyett, hogy találgatniuk kellene rájuk' - mondja Bryan Soderblom, a VineView vezető pilótája és marketingigazgatója.

Hogyan javítják a drónok a hatékonyságot

A drónok segíthetnek a földműveseknek nemcsak a szőlőt, hanem az üzletüket fenyegető veszélyek kezelésében is. A munkaerőhiány például ugyanolyan mérgező lehet, mint a betegség.

A Yamaha Motor Co. RMAX pilóta nélküli helikopter célozza meg mindkettőt. Eredetileg Japánban fejlesztették ki, ahol 1997 óta szolgálják fel a rizshántolókat, és drónjaik 2016-ban Napában, idén pedig Sonomában kezdtek repülni. A drónok a szőlőültetvényeket gombaölővel permetezik, hogy megakadályozzák a lisztharmatot, az egyik leggyakoribb gombás megbetegedést, amely a szőlőt érinti.

Megmentheti-e a tudomány a kedvenc borainkat?

'Sokkal hatékonyabb, mint a kézi permetezés' - mondja Brad Anderson, a Yamaha pilóta nélküli rendszerek divíziójának piacfejlesztési vezetője. 'Ahelyett, hogy négy srác permetezne egy mezőt egy egész napra, egy teljes napot tölthetnek más tevékenységekkel, például lombkorona karbantartással vagy metszéssel.'

Drone a járőrön / Fotó jóvoltából SkySquirrel

'Mivel már nem tudja megszerezni az összes szükséges munkát, a szőlőültetvényeket prioritásként kell kezelnie annak alapján, hogy hányszor haladhat át rajtuk' - mondja Ullom. Szerinte a termelők erőforrásokat fordíthatnak a víz, műtrágya és növényvédő szerek felhasználásának csökkentésére, ami pénzügyi és környezeti előnyökkel jár, mivel a szőlőültetvények megbirkóznak az éghajlatváltozás következményeivel.

'A víz manapság többet ér, mint az arany' - mondja. 'Ez a technológia segíthet fenntartani a szőlőskertjeinket, hogy sokkal hosszabb ideig legyenek ott.'

Segíthetnek-e a drónok jobb bor előállításában?

'A megbetegedett szőlőből készült bornak mellékíze van, ezért a betegségektől mentes szőlő jobb ivási élményt kínál a borivóknak' - mondja Melissa Staid Ph.D., társalapítója és pénzügyi igazgatója. VineView , aki szerint a növényi erély az ízre is hatással van. 'A minőségi borhoz optimális erőnlét társul, így az, hogy a termelő mennyire proaktívan kezeli az erőnlétet, sokkal jobb minőségű bort eredményez.'

A drone térképe a szőlőültetvények EVI szintjeiről (Enhanced Vegetation Index), más néven vigor / Photo courtesy SkySquirrel

A bor minősége éppúgy függ az állagtól, mint az erő.

Gould tapasztalata szerint a drónok alkalmazása a betakarításig tartó szőlőültetvények felmérésére következetesebb blokkokat eredményezhet. „Az egységesség blokkolása azt jelenti, hogy nagyon hasonló szőlőt szüretel. Ha a szőlőből származó gyümölcslé ugyanolyan színvonalú, ez jobb palack borokat eredményez, függetlenül attól, hogy milyen árkategóriában iszik. '

Ryan Kunde ötödik generációs borász, aki a borász és társalapítója DRNK borok , drónokat használ a változékonyság kiaknázására. A szőlőt több blokkból keveri össze, hogy elérje a kívánt ízprofilt, az erő és az érettség összetett keverékét.

'Kiválasztjuk, hogy mely helyekről szeretnénk gyümölcsöt szerezni, és ezeken a területeken a szőlőültetvény mely részéből szeretnénk bort készíteni' - mondja Kunde, aki az Orosz Folyó völgyéből származó szőlővel borokat állít elő. 'A drónokról készült képek használata segít abban, hogy a szőlőültetvény azon részén nullázzunk, amely a legjobban érdekel.'

Van-e hátránya a drónoknak?

Amint az ügyvédek ünneplik azt, amit a drónok hozzáadnak a borászathoz, a szkeptikusok azon gondolkodnak, mit vonhatnak ki belőle: művészet, ösztön, romantika és hagyomány.

Thomas Haun ragaszkodik ahhoz, hogy a borbarátoknak ne legyen mitől tartaniuk.

'A drónokról érkező információk pont olyan információk, amelyek nem rendelkeznek olyan történelemmel, összefüggésekkel és ismeretekkel, mint a tapasztalt szőlőültetvények vezetői és üzemeltetői' - mondja Haun, a PrecisionHawk , egy drónmegoldó szolgáltató, amelynek első vásárlói szőlőültetvények voltak. - A szőlőültetvényeket működtető emberek annyira rajonganak, amit csinálnak. Szándékunk ezt bővíteni, nem pedig pótolni. ”

Tudjon meg többet arról, hogy a tudomány hogyan vezeti az italokat a jövőbe, a Wine & Tech kiadványunkban.