Ha főzés közben vagy egy lédús hamburger elfogyasztására készülsz, rájössz, hogy kifogyott a mustárból, nem kell a boltba rohannod. Ezek a hasznos mustárhelyettesítők megspórolják az utazást, és biztosítják, hogy receptjei ne fukarkodjanak az ízekkel. Le kell-e cserélni a száraz mustárt házi makaróni és sajt vagy dijoni mustárpótlót szeretne hozzáadni szendvicséhez, ezek az egyszerű cserék megmentik a helyzetet. Még házi mustárt is készíthet, ha van ecet, mustármag és só.

8 finom útközbeni snack a gyors energiafeltöltésért

A legjobb mustárhelyettesítők, amelyeket érdemes kipróbálni

Próbáljon ki egy ilyen könnyű mustárt helyettesítések amikor csípőben vagy. Ízletes cseréket kínálunk sárga mustárra, dijonira, szárított mustárra és még sok másra.

Száraz mustárpótló

Van néhány különböző helyettesítő a száraz mustárnak. Mindegyik segít mustárszerű ízt adni a recepthez.

• Elkészített mustár: 1-hez teáskanál száraz mustár, 1 evőkanál elkészített mustárt helyettesítsen a főzési keverékekhez.
• Mustármag: Ha egész mustármagja van, csak egy gyors őrlés választja el attól, hogy szárított mustárt használjon. Egyszerűen őrölje őket porrá a felhasználáshoz. A sárga mustármag enyhe ízű, míg a fekete mustármag a legerősebb.
• Egyéb fűszerek: kurkuma, tormapor, wasabi, sőt szárított gyömbér ízesítheti a sós és édes recepteket egyaránt.

Szemcsés mustármártással szalámi chips

Sárga mustár helyettesítő

A sárga mustár elengedhetetlen összetevő a chicagói stílusú hot dogok, kubai szendvicsek és egyebek elkészítéséhez. Itt vannak a sárga mustár legjobb helyettesítői.

• Száraz mustárkeverék: 1 evőkanál sárga mustárhoz helyettesítsen ½ teáskanál száraz mustárral és 2 teáskanál vízzel.
• Használjon másfajta mustárt: a sárga mustár helyett dijoni vagy akár mézes mustár is használható.

Dijoni mustárpótló

Többféle módon is megismételheti a dijoni mustár lendületes ízét. Itt vannak a dijoni mustár legjobb helyettesítői.

• Keverje össze a sajátját: Adjon hozzá egy kis tormát vagy wasabit a sárga mustárhoz, vagy hagyja ki teljesen a sárga mustárt.
• Használjon másfajta mustárt: A köves őrölt mustár kissé fűszeresebb, mint a sárga mustár, és megfelelő helyettesítője.
• Majonéz: Furcsa helyettesítőnek tűnhet, de hasonló állagot ad a receptekhez.
  

Kell a mézes mustár? Egyszerűen keverje össze egyenlő arányban a sárga mustárt és a mézet. Most, hogy megvan az összes mustárcsere, próbálja meg elkészíteni ezt a meleg kelkáposzta salátát. Ha további helyettesítési ötletekre van szüksége, próbálja ki ezeket az egyszerű sütési helyettesítéseket.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld