Davis Bynum, aki a Sonoma orosz River Valley-jét Pinot Noir szinonimájává tette, a hétvégén meghalt a rák elleni hosszú harc után. 92 éves volt.

Egykori újságíró, akinek apja, Lindley Bynum írt Kaliforniai borok a nd Hogyan élvezhetem őket , a fiatalabbik Bynum megkóstolta a házi készítésű Pinot Noirt, amely egy még nem ismert szőlőültetvényből készült Rochioli , a szívébe ültetve Orosz folyó völgye a Westside úton. Megakadt, és 40 évesen úgy döntött, hogy megpróbálja a boripart.

A 2013-as interjúban Borlelkes, Bynum elmondta, hogy 1973-ban a Rochioli 150 dollárt kapott tonnánként a Pinot Noirért, amelyet nagyrészt más vörösborokba kevertek. 350 dollárt ajánlott fajtabor készítéséhez, és megkapta az egészet.

A címkén kiemelte a szőlőskertet, az első alkalommal a Rochioli megkapta az esedékességét, és a palackozást az Orosz Folyó völgye címkével is ellátta, 10 évvel azelőtt, hogy hivatalos fellebbezést tettek volna. Röviddel ezután megvett 83 beültetetlen holdat és egy régi saját komlós kemencét a Westside Roadon, majd betette Pinot Noirt és Chardonnay-t.

A Davis Bynum Pincészet 1973−2007 között készített bort névadó tulajdonosa alatt. Gary Farrell volt az egyik borász.

'Davis néhány korai erőfeszítésének minősége szó szerint lélegzetelállító volt' - emlékezett vissza Farrell. - Sokkal tartozom neki.

Útközben a Barefoot Bynum bort is készített, amely végül Barefoot Cellars lett, tulajdonosa most E. és J. Gallo . A 2017. május 14-én végződő 52 héten a Mezítláb Pincék Márkák 672 dollárral rendelkezett. Szerint 66 millió árbevétel Statista .

2007-ben Bynum eladta családi márkáját Rodney Erős Borbirtokok , de továbbra is részt vett.

Bynum folytatta az Orosz Folyó völgyéből készített Pinot Noir bajnok bajnokságát, amely akkoriban sokan ellenálltak, hogy túl hűvös. Neki adományt ad, hogy korán felismerte a régió nagyságát.

'Inkább bajnok volt a térségben, mint sok más borászatból' - jegyezte meg Bob Cabral borász, korábban Williams Selyem Winery , a főiskola elvégzése után a Cabral az 1980-as években az Orosz Folyó völgyébe ment.

'Azon dolgozott, hogy az emberek megismerjék a Westside Road-ot és a világ azon részét' - tette hozzá -, és hogy mennyire különleges a Pinot Noir abból a megnevezésből. '

Greg Morthole, a Davis Bynum borászat jelenlegi borásza elmondta: „a minőség és a kivitelezés számított a legjobban” alapítójának, aki „azt csinálta, amiről azt gondolta, hogy a lehető legjobb borokat hozza létre, és az évek során nagy helyi rajongótábort vonzott. Így igazi művész volt. ”

Bynum első felesége, Dorothy Munson Bynum, 2001-ben hunyt el. Őt túlélte második felesége, Virginia, lánya, Susie és fia, Hampton.