Úticél Milánó
Az ínyencek gyakran figyelmen kívül hagyják Milánót, Olaszország divat- és üzleti fővárosát, de tele van borbárokkal, éttermekkel és stílusú és tartalmas koktélokkal. A Franciacorta pezsgővidéktől egy órára található történelmi város, ahol az evés és az ivás ugyanolyan része a szívverésének, mint Verdi vagy Missoni.
Kanyargós macskaköves utcákkal és eklektikus butikokkal Brera divat- és formatervezési negyede hotspot a bor- és ételkedvelők számára. Vegyen be egy eszpresszót, és élvezze a járda divatfelvonulását a találó nevű helyen Szabó és kávé , egy elegáns kávézó-cum-on-site szabászat. Brera városában is vacsorázzon a virágbolt-kávézóban Bianchi virágüzlet , amelyet rezidens költő-virágkötő Raimondo Bianchi vezet. Merüljön el a cukkini virágokban garnélával, és vegyen ki egy köteg napraforgót a kiutazáskor.
Fotó jóvoltából La Fioreria / Cascina Cuccagna
A divatkövetők imádni fogják a kincseket Lovak és szalagok , amely magában foglalhatja a szüreti Guccit, Emanuel Ungarót és Yves Saint Laurent. Vásárlás után kortyolgasson el egy Barbaresco kortyot a közelben N’Ombra De Vin . Az egykori 16. századi Agustinian Friar refektóriumban ez a hangulatos borozó pincéje több ezer palackkal van kibélelve. A stílusos milánói díszlet az utcán szabadidős italokért folyik, amikor az éjszaka beindul.
A Via S. Maria alla Porta utcán, a Parco Sempione-től délre, a város legnagyobb zöldterületén álljon meg egy pralinéra a Sütemény Marchesi . Az 1824-ben alapított luxus édességboltot továbbra is az eredeti család kezeli, de ma már a Prada tulajdonában van. Élvezze az ebédet itt: Időjárás Cascina Cuccagna , egy 17. századi parasztház éttermet és borüzletet alakított ki, és közvetlenül a gazdától kapott ételeket kóstolhat egy városi oázisban, közvetlenül a városközpont mellett.
A milánói szakácsok híres bor- és élelmiszer-tárlatba indulnak Peck Food Hall napi. Itt nézze meg a végtelennek tűnő húsokat, sajtokat, friss tésztákat és gyümölcsöket, amelyek az ország bőséges mezőgazdaságához szólnak. Lent a borospincében navigáljon a labirintusszerű folyosókon, és találjon egy palackot.
Fotó jóvoltából 1930
Könnyű stílusú légkört talál itt: 1930 , egykori háborús bunker, ahol a vendégek műtárgyak és szüreti stílusú kalapokat árusító művészek között pihennek. Minden koktél egy játékos művészeti installáció (mint például egy „sushi” ízű koktél, amelynek poharát hínárba tekerjük), és semmivel sem ellentétes, amit valószínűleg valaha is kóstoltál.
A cím titkos, és a belépéshez klubtagra vagy jelszóra lesz szükség (bár a sávba küldött udvarias e-mailben beléptünk).
Borbarát útmutató FirenzéhezA borbarátoknak vak kóstolót kell kipróbálniuk a „Fekete menüből” A vak (megfelelő jelentése: „vak”) Porto Romana-ban. A borokat sötét szemüvegben szolgálják fel, és a védnököknek igen vagy nem tippeket adnak a szerverekről a személyazonosságukra vonatkozóan. Ha meg tudja nevezni a fajtát és / vagy a régiót, az ital ingyenes. Helyesen találd ki a producert, és az egész üveg a tied.
Fotó jóvoltából La Cieca
Tapasztalja meg az éjszakai életet a Navigli negyed sétálható szakaszán, a Grande és a Pavese csatornák által határolt területen. Fogjon egy gint és tonikot vagy Old Fashioned-et az elvihető ablakból Hátsó ajtó 43 , vagy foglalja le az apró fedett bárot egy romantikus kikapcsolódáshoz. Nál nél Rebelot , Mauricio Zillo séf három, négy vagy öt fogásos kóstolója szezonálisan váltakozik, és minden tökéletesen játszik a kalandos borlistán.
Chinatown-ban dörzsölje meg könyökét szakácsokkal és sommelierekkel a címen Az Isola pincék , egy 1896-ban alapított bor / aperitivo bár, amely több mint 400 borral rendelkezik. A helyiek hangoutja, amely mind a választékáról (az olasz regionális lista mély), mind a hagyományos harapnivalókról ismert, jó hely egy üveg vásárlásához, majd a járda felé tartva érezheti magát a helyszín részének.
Fotó jóvoltából Le Cantine Isola