A régi mondás: „Ha együtt nő, akkor együtt megy”, már régóta filozófia a farmoktól az asztalokig. A sörfőzők világszerte ugyanezt az elképzelést alkalmazzák, amikor gyümölcsöket és zöldségeket adnak sörükhöz. Míg számos, egész évben kínált kínálatban szerepelnek a grapefruit, az uborka vagy a chile paprika, ez az öt határozottabban az őszi betakarításra összpontosít.

GingerGueuze

Lindemans

Az egyik legismertebb név Belga sör , Lindemans az utóbbi években különböző ízekkel kísérletezett. Az egy-, két- és hároméves bárány keverékét tölgyben erjesztik friss gyömbérrel. Határozott és kellemesen savanykás, valódi vaníliafagylalttal, vagy akár kiadós sült vacsorával kedves.

Fekete pont

Fermentológiai Ház

Több mint egy évig tölgyfahordóban töltötték, fekete misszió fügével és egy kis csillagánizssal töltött tölgyfahordókban, ennek a vadas sörnek enyhén földes, édes, lekerekített íze van, amelyet a gyümölcstől elvárhat. Sima, édesgyökérszerű lendületet kap a fűszerből, és mérsékelt alkoholszinttel is büszkélkedhet. Ez egy tökéletes vacsora utáni sör .

Négy konzerv bor őszi mulatságra

Bemetszés

New Glarus Brewing Co.

A sörfőzde legismertebb a könnyű ivásról Foltos tehén a gyümölcsön átitatott sörök miatt is ünneplik. Wisconsin a világ egyik legnagyobb áfonyatermelője, és évente megjelenik ebben a kissé fanyar, vörös árnyalatú, lambic stílusban készült sörben. Pezsgő és frissítő, ideális helyettesíti az áfonya konzerveket.

Vörös bársony

Ballast Point Sörfőzde

NAK NEK sör ami vonzó a pohárban, azonnal felkelti az érdeklődést, és ez a nitrogénezett, vörös árnyalatú, pihe-fehér fejű zabpehely hasonlít desszert névadójára. Céklával főzve, hogy megkülönböztessék színüket, az eredmény inkább édes, mint földes. Nincs szükség villára.

Fafaragó

Fullsteam Sörfőzde

A tökhöz hasonlóan egyesek élvezik az édesburgonyához fűszerezett fűszeres keveréket, mások nem. Ez utóbbinál van ilyen tárolás . Tételenként 200 font édesburgonyát használ fel, a fűszereket azonban nem. Az eredmény egy ropogós, frissítő sör, földes édességgel és enyhe komlós keserűséggel a végén.