Elmúltak azok a napok, amikor azt hitted, a palacsinta keverék Ez volt az egyetlen módja annak, hogy villámgyorsan éttermi minőségű palacsintát kapjunk. Kezdje a napot a fagyasztott palacsintával, miután a semmiből készített palacsintát. Ha egyszer megkényeztet egy rövid (vagy nagy) zsetont, nem kell tönkretennie azokat a bolyhos táskákat. Itt megtudhatja a Tesztkonyhánk tippjeit a palacsinta fagyasztásához. Nem korlátozódhat pusztán sima palacsinták fagyasztására – ha szereti a csokoládéchipset, vagy ha az áfonyás palacsinta kulcsa a szívednek, a fagyasztott palacsintákat ugyanolyan egyszerűen felmelegítheted, mint az írós vagy hajdina palacsintát. Melegítse fel a serpenyőt, és vegye elő kedvenc szirupját – palacsintát készítünk.

Jason Donnelly

Szerezze be klasszikus palacsintareceptünket

Hogyan kell lefagyasztani a palacsintát

A legtöbb palacsintát lefagyaszthatja és felmelegítheti. Csak ügyeljen arra, hogy a palacsintákat sima állapotban lefagyasztja, mielőtt bármilyen szirupot, vajat vagy más feltétet adna hozzá (ezek az újramelegítés után jönnek!). De nyugodtan fagyassza le az írót, hajdinát, csokireszeléket, áfonyát vagy más gyümölcsös palacsintát – mindegyiket le kell fagynia és fel kell melegítenie, hogy ugyanolyan finom legyen, mint bármelyik palacsinta frissen a serpenyőről.

A fagyasztáshoz készítse el a palacsintát a receptje szerint, és hagyja teljesen kihűlni, ha elkészült. Rétegezz közé palacsintát viaszos papírlapok fagyasztótartályban, ill újrafelhasználható fagyasztózsák ($12, Cél ). Le kell zárni és lefagyasztani akár 2 hónapig.

Hogyan melegítsük újra a palacsintát

Amikor eljött az ideje, hogy felmelegítse a fagyasztott palacsintát, néhány különböző módszer közül választhat. Nem kell egy éjszakán át kiolvasztania a palacsintákat a hűtőszekrényben – a fagyasztóból közvetlenül a kívánt melegítési módba kerülhet.

1. módszer: Melegítse fel a palacsintát a sütőben

Ha nagy tömegek számára készített palacsintát, a sütő használata lesz a leggyorsabb módja annak, hogy nagy adag palacsintát felmelegítsen. Kezdje a sütő előmelegítésével 350 °F-ra. A fagyasztott palacsintákat a tepsit t (6 dollár, Walmart ). Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg meleg nem lesz. Ezután tányérra tálaljuk, és kedvenc feltéteddel tálaljuk.

2. módszer: Melegítse fel a palacsintát kenyérpirítóban

Egy pörgős, mozgalmas reggelhez, amikor csak egy vagy két palacsintára van szüksége, hogy Ön (vagy családja) időben kijöjjön az ajtón, melegítse fel a fagyasztott palacsintát kenyérpirító (26 USD, Walmart ). Helyezzen egy palacsintát a kenyérpirító minden nyílásába, és melegítse melegre. Ügyeljen arra, hogy gondosan figyelje a palacsintákat, amíg a kenyérpirítóban vannak – nem akarja, hogy túlságosan ropogóssá váljanak.

3. módszer: Melegítse újra a palacsintát a mikrohullámú sütőben

A fagyasztott palacsinták felmelegítésének utolsó módja lehet, hogy a legkönnyebben utánozzuk a frissen elkészített puha, puha palacsintákat. Kezdje azzal, hogy 2 palacsintát helyez egy mikrohullámú sütőben használható tányérra. Mikrohullámú sütő 100%-os teljesítménnyel (vagy nagy teljesítménnyel) 1-1,5 percig, vagy amíg felmelegszik, egyszer megforgatva. Hozzáadjuk a vajat és a szirupot, és felszolgáljuk a reggelit.

Jason Donnelly

Szerezze be mézes-citromos túrós palacsinta receptünket

Most, hogy megtanulta, hogyan kell felmelegíteni a maradék palacsintát, nincs ok arra, hogy ne vegye ki a palacsintát palacsintasütő 26 USD, Cél ), és készíts dupla tételt! Próbálja ki kedvenc palacsintareceptjeink egyikét , vegyen elő egy régi családi kedvencet, vagy kísérletezzen kedvenc gyümölcseinek, dióinak vagy csokoládédarabjainak hozzáadásával egy klasszikus palacsintatésztához. Még ha a családja nem is fejezi be az összeset, most egy zsúfolt reggelen megtakaríthatja az extrákat reggelire. Nincs édes kedved? Ezek az előre elkészített vagy fagyasztós reggelik megmentik a napot.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld