Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Trendek

Amíg a pandémiás élet kitart, egyesek kevesebbet isznak - vagy egyáltalán nem

A többiekkel ellentétben az alkoholnak nagyon jó éve volt. Amióta a szociális elhatárolódási irányelvek márciusban elindultak, a quaran-tinis és borszállítás vált a nap szakításának módjába, gyakorlatilag kötődni a barátokhoz és talán enyhíteni valamilyen egzisztenciális stresszt.



A Nielsen adatai szerint országszerte az alkoholértékesítés 55% -kal nőtt a 2020. március 21-én végződő héten az előző évhez képest.

A leállások évének előrehaladtával a karanténban lévő attitűdök és viselkedés megváltozik . Néhány ember megpróbálja korlátozni alkoholfogyasztását vagy teljesen tartózkodni a járvány életében. Ennek érdekében szövetségi bizottság mostanában azt tanácsolta a férfiaknak, hogy csak egy alkoholos italt fogyasszanak naponta, a korábbi két ajánlott korláttól eltekintve.

Kevés adat áll rendelkezésre a mértékletesség vagy az absztinencia tendenciáiról ebben az évben. Ennek a komplex jelenségnek a feltárása érdekében 50, 20 és 60 év közötti emberrel beszélgettünk, akik mind úgy döntöttek, hogy csökkentik vagy leállítják az alkoholfogyasztást.



Az alkoholhoz fűződő egyéni kapcsolatok természetesen változnak.

Tori Allen, a New York-i Buffalo-i önálló vállalkozói publicista azon dolgozott, hogy megértse szorongásos rendellenességeit az új koronavírus-járvány előtti években. Amikor megérkezett, gyengítő szorongási rohamokat kezdett tapasztalni.

'Nem kaptam levegőt, nem tudtam megmozdulni' - mondja. - Teljes volt. Minden egyes részt pénzügyi aggályok váltottak ki. Allen ügyfelei közül sok vendéglő volt, a világjárvány által sújtott iparág .

Tehát március 20-án Allen abbahagyta az ivást. 'Nem csak nem tudtam megindokolni az alkohol heti 35 dollárját, hanem azt is tudtam, hogy miután mikroszkópot vettem az alkoholfogyasztási szokásaimhoz, megnehezítené a dolgokat, ha úgy döntök, hogy az alkoholt máris illékony keverékbe dobom' - mondja. .

Mások szerint azon tűnődtek, vajon túl sokat ittak-e a világjárvány előtti életükben. A karantén alkalmas alkalom lehet a józanság feltárására: nincsenek kínos társadalmi találkozások vagy üzleti találkozók, nincsenek nemkívánatos kérdések, nincsenek zavarban vagy szégyenben.

'Sokkal könnyebb elveszíteni az irányítást, ha magamra hagyok' - mondja az egyik 40 éves nő, aki egyedül él New York Cityben, és aki névtelenül kérte magánéletének tiszteletben tartását. Egy hétvégén három üveg bort fogyasztott. Amikor megérkezett április, fáradt és csalódott volt, teljesen abbahagyta az ivást.

'Tudtam, miután mikroszkóppal bevittem az ivási szokásaimat, hogy ez megnehezíti a dolgokat, ha úgy döntök, hogy az alkoholt máris illékony keverékbe dobom.'

Ben Powell, a New York-i Városi Egyetem, a Manhattan Borough Community College kommunikációs professzora szerint az alkoholfogyasztás módja annak, hogy átvegye az irányítást. Míg a biztonsági mandátumok tehetetlennek érzik, a saját mentális állapotának megváltoztatása a saját kezében volt.

'A viselkedés mellett döntök' - mondja. Egy ideig kielégítő volt, 'de akkor ez problémás, mert a pia tőlem is elveszi az irányítást.' Powell egy hónapja nem ivott italt.

Ezen emberek egyike sem döntött úgy, hogy abbahagyja a végleges alkoholfogyasztást, de a legtöbb életükben újrakalibrálták az alkohol fontosságát.

Farideh Sadeghin, a kulináris igazgató a Vice’s Munchies , várja a társasági élet egyéb módjait, például a bokszórákat. Mivel a New York-i leállás kezdetén abbahagyta az alkoholfogyasztást, 15 kilót fogyott, makramét vett fel, 10 könyvet olvasott és trambulint vásárolt.

'Nagyon szeretnék nem inni' - mondja Sadeghin, aki szokott inni játékokat online videósorozatán, a Cooking Show-on. 'Ki tudja? Lehet, hogy nem térek vissza rá, miután mindez véget ért. ”

Azok számára, akik kábítószer-fogyasztás vagy más aggályok miatt abbahagyták az alkoholfogyasztást a járvány előtt, az elszigeteltség és a stressz jelent kihívást.

Colleen Vincent, a James Beard Alapítvány , majdnem 12 éve józan. Miután felépült a Covid-19-ből és elveszített néhány szerettét, „arra gondolt, vajon egy percig nem is érdemes-e inni?”

Vincent, karibi-amerikai, rámutat az APM Research Lab statisztikájára hogy a fekete-amerikaiak 88,4 / 100 000 ember arányában haltak meg a Covid-19-ben, míg a latinoké 54,4, a fehéreké 40,4 és az ázsiai-amerikaiaké 36,4.

Az ilyen számok szerinte az ivás jó ötletnek tűnik. De ehelyett Vincent kimegy egy napi sétára. Gyakrabban veszi fel a telefont. Azt is mondja, hogy megvigasztalja „imádnivaló” macskáját.

A hála ápolása kulcsfontosságú, mondja Mickey Bakst, a társalapítója Ben barátai , az élelmiszer- és italiparnak szánt támogató csoport. 37 éven át józan Bakst szerint 'ennek a hálának a megtalálása ma óriási erőfeszítést igényel, amelyet a múltban nem kellett megtennem.'

Ben barátai országos találkozókat kínál naponta 13:00 órakor. EDT, és 11:00. EDT hétfőn, csütörtökön és szombaton. A vendéglátás területén kívüliek hozzáférhetnek a Névtelen Alkoholisták találkozókalauzhoz a címen aa.org .

Erica Gerard, a podcast producere „bonyolultnak” nevezi az alkohollal való kapcsolatát, és életében különböző pontokon kijózanodik a józansággal.

'Amikor Covid eltalálta, és mindenütt elsöprő érzés volt a pandemónia, és hatalmas félelem és szorongás volt, fejben játszottam előre a kazettát' - mondja. El fog zsibbadni az alkoholtól? Kiküszöbölné, hogy kezelje azokat a kihívásokat, amelyeket ez a járvány utat okozhat neki?

Március elején Gerard megszabadult otthonában az alkoholtól, még „attól a régi üveg pálinkától a szekrény hátsó részén, amelyhez évek óta nem nyúltak”. Tetszik neki a karanténban való józanság által nyújtott stabilitás, de nem szereti a barátok próbáját, akik azt kérdezik: „Még mindig nem iszol?”

Tehát a „Nem iszom most” válaszát megváltoztatta valamire, amelyet felfedezett, és ezzel a beszélgetéssel véget vet: „Nem iszom”. A nyelvi váltás hasznosnak bizonyult Gerard számára, az egyre növekvő emberek körében, akik a karantén alatt, esetleg a pandémiát követő életük során átgondolják a fogyasztási szokásokat.