Pincészetek, sörfőzdék és azon túl: Útmutató italozóknak Nelson megyébe, Virginia
Miközben az I-64-ről a 29-es út felé halad Virginiában, vagy felkeresi az állam egyik síterepét (igen, Virginiában vannak síterepek!), találkozhat a nyüzsgő Virginia State 151-es úttal, amely Nelson megye egy kis részén halad át, Virginia . Bár egykor vidéki átjáró volt, ma Virginia egyik legjobban őrzött titkának ad otthont az italok szerelmesei számára.
Nelson megye bortól átitatott felemelkedése vitathatatlanul 2001-ben kezdődött, amikor Veritas Pincészet első évjáratát produkálta. Egy évtizeden belül sörfőzdék, almaborozók és egyéb italozók kezdtek felbukkanni. És ma a területet a Nelson 151 hét borászat, négy sörfőzde, három almabor és három szeszfőzde ad otthont, így kivételes megállóhely azok számára, akik hétvégi kiruccanásra vágynak a nyüzsgő Virginia State Route 151-en.
Készen áll a felfedezésre? Az étkezési és italozási helyektől a szállásokig minden megtalálható, amit a Nelson 151-es út meglátogatásakor tapasztalhat.
Sör és almabor megállók
WildMadDan Sörgyár
Afton, Virginia
Bár a helyszín kicsi, WildManDan Sörgyár nagy ízt kínál. Dan és Terri Tatarka férj és feleség csapata ihletet merít azokból a főzetekből, amelyeket utazásaik során élveznek, majd helyi alapanyagokból készítik újra otthon a saját verziójukat, amelyet 10 gallonos adagokban főznek. Keresse meg a Chai Laxint (nyelves módon azt mondani, hogy „chillaxin”), egy Angol barna ale fahéj, kardamom, ánizs és gyömbér ízeivel. A felajánlás célja a teaidő megidézése London .
Az 1900-as évek egykori takarmányboltjában található bárban egy ülőhelyen egy zongorából esztergált kegerátor látható, amelyet Dan Tatarka – egykori üvegszálas mérnök – maga épített. Az 1870-ben épült parasztház panzióként is szolgál; egy éjszakai szállás sörkóstolót tartalmaz.
Merész Rock Cider Barn
Nellysford, Virginia
2010-ben John Washburn, egy virginiai farmer és Brian Shanks, a Új Zéland almaborkészítő egyesítette erőit a termelés megkezdéséhez kemény almabor . Ma az üzem kézműves italokat állít elő helyi forrásból származó almából. Előőrsökkel a Blue Ridge-hegység mindkét végén, a zászlóshajó Bold Rock A Nelson 151-es útvonalon található egy szeszfőzde, amely fűszerezett őszibarack és fahéjas alma ízű szeszes italokat készít. Szintén a kínálatban? Könnyen iható dobozos koktélok amelyeket nem szabad kihagyni.
Kék Varangy kemény almabor
Roseland, Virginia
Kék Varangy kemény almabor Nelson megyéből és nyugati almafajták keverékéből származik New York . Keresse a Barrel Aged Series kis szériás, exkluzív almaborokat és a díjnyertes száraz almaborukat, a Granny Smith-t.
Ráadásul az útvonal sok más helyétől eltérően az ingatlanuk sík, így minden pontról panorámás kilátás nyílik a hegyekre.
Szeszfőzde megáll
Silverback Lepárló
Afton, Virginia
Egy anya-lánya páros vezeti, Silverback Lepárló célja, hogy ízletes szeszes italokat készítsen hegyi víz és helyi eredetű gabona felhasználásával. Állandó kedvenceik a 4 Grain Straight Bourbon, a Blackback Honey Rye és a Strange Monkey Gin, amelyek állításuk szerint a „ gin ” Virginiában.
Ugorjon be és kóstolja meg a koktélrepülőket, vagy üljön be a bárba és igyon egy finoman felszolgált whiskyt.
Pincészet megáll
Veritas Pincészet
Afton, Virginia
Miután megszerették a környéket, Andrew és Patricia Hodson 1998-ban úgy döntött, hogy vesz egy kis farmot. Ez a vásárlás hamar szenvedélyes projektté vált a egész család . Lányuk, Emily Hodson vezető borászként szolgált, Veritas Pincészet Az első évjárat 2001-ben készült. A gyönyörű tájnak köszönhetően a látogatók inkább a pincészetnél és a szőlőültetvényeknél ácsorognak, bort kortyolgatnak és Veritas által készített cukrászsüteményt kóstolnak.
Egy nyaraló és parasztházi szobák állnak az éjszakázni vágyók rendelkezésére.
Hazy Mountain szőlőültetvények és sörfőzde
Afton, Virginia
A Blue Ridge-hegységre vágyik a bor vagy a sör mellé? Ködös hegy valóban szállít. A Nelson 151-es útvonal egyik újabb megállója, ez a hely 2019-ben nyílt meg.
Kortyoljon olyan fajtákat, mint például a 2018-as szárazrizling és a 2019-es Petit Verdot repüléssel vagy vezetett borkóstolóval. Ha a komlós italokat kedveli, kóstolja meg a Hefeweizen kínálatát, vagy válasszon egy szezonális sört, például a Spiced Ale-t. Nyűgösnek érzi magát? A Hazy Mountain könnyű falatok válogatott választékát kínálja, ha éhesen érkezik.
Flying Fox Szőlőbirtok és Pincészet
Afton, Virginia
Az útvonal talán leginkább Instagramolható helye, Flying Fox Szőlőbirtok és Pincészet Könnyen felismerhető a nagy szabadtéri falfestményről, amely a 151-es útról hívja a látogatókat. Bár a pincészet 2001-ben indult, Emily Hodson – egyben a Veritas vezető borásza és társtulajdonosa – 2006-ban lépett a fedélzetre, és most a Flying Fox társtulajdonosa. Próbálja ki a kísérleti Ravasz róka alcímke, amely a vermutra összpontosít, narancsbor és bourbon whisky hordóban érlelt bor.
Éttermek kiemelkedő itallistával
Devils Backbone Brewing Company
Roseland, Virginia
Egy helyi hegygerincről kapta a nevét, Devils Backbone volt eredetileg egy sör ihlette, amelyet az alapítók, Steve és Heidi Crandall kóstoltak meg egy Alpokba tett kirándulás során. A söröző 2008-ban.
Southern Swing: A Wine Lover's Guide to Charleston, Greenville és Savannah
Ma a Devils Backbone ingatlan több helyszíni étkezdével, egy szivarbárral és egy lepárlószalonnal rendelkezik, ahol megkóstolhatja a házi készítésű gint, rum , bourbon és whisky . A menük között megtalálhatók a klasszikus sörfőzde-alkalmazások, mint például a fatüzelésű perec, valamint olyan infúziós lehetőségek, mint a makaróni bécsi lagerrel sör sajt és egy hamburgert, a tetején komlós savanyúsággal.
A Devils Backbone kézműves italain kívül más, helyi gyártású opciókat is kínálnak Potter kézműves almabor a közeli Charlottesville-ben, és számos Kaliforniai borok .
Blue Mountain Sörgyár
Afton, Virginia
Blue Mountain Sörgyár A 2007-ben megnyílt ételek bőséges választékát kínálja. A sörben főtt helyi bratwurst, sült zöldparadicsommal töltött panin és ragacsos-édes bourbon bacon lekvárral megkent hamburgerek nagy hangsúlyt fektetnek az alkalmi ételekre, amelyek jól párosulnak a művelet házi söreivel. Ezen kívül a sörfőzde nyolc-tíz főzetet kínál csapból, valamint Aftonban és Charlottesville-ben (Virginia) termelt bort, almabort és kombuchát.
Ha szerdán a városban tartózkodik, 17 és 21 óra között térjen be a happy hourre. A sörgyárban élőzene is van minden péntek este 5:30 és 20 óra között. Az időjárástól függően elfogyaszthatja italait bent, a teraszon vagy a szabadtéri tűzrakóhely mellett.
