A gazdagság zavartsága közepette élünk, amikor arról van szó Pinot Noir ban ben Sonoma . A megye fellebbezéseiben, beleértve a Carneros-t is, amelynek mind Napa, mind Sonoma egyes területein van alapja, a régiót a piacon aktuális nagyszerű évjáratok sora áldotta meg, amely a 2016-os vörösboroktól a 2019-ig terjed. rózsák .

Különösen a 2017-es évek minőségét kell megjegyezni. Míg ez volt az első év Kalifornia nem volt egy éven át tartó aszályban, a betakarítás során veszélyes hőcsúcsokat látott, majd októberben tüzek következtek. A Pinot-t viszonylag korán választották, a hőség végigsietette - az okos döntéshozatal és a tapasztalt producerek, mint pl Gary Farrell , Patz & Hall , A krémet , Virágok és Emeritus .

'A Pinot Noir palackok azért ragyognak, mert a gyümölcs olyan vibráló, hihetetlenül felemelt, friss aromákkal' - mondta Gary Farrell borász, Theresa Heredia. „Az ilyen jellegű tulajdonságok váratlanok egy nagyon forró évjárattól, például 2017-től, de mellbevágtuk a fenekünket, hogy a lehető leggyorsabban hozzuk be az összes gyümölcsöt, mielőtt kiszáradna, ami túlérett tulajdonságokat és lekváros borokat eredményezett volna savasság . '

A teljes napfogyatkozás napján, 2017. augusztus 21-én kezdett szedni, a termésnek csak 6% -át hozta. Augusztus 26. körül kánikula jött, és a következő hét napban össztonna 53% -át betakarította. Amint súlyos hőhullámot látott a láthatáron, felhívta valamennyi termelőjét, hogy ütemezzen olyan szőlőt, amely még távolról is készen áll.

E gyors betakarítási időszak miatt ő és mások képesek voltak megragadni a világos és megemelt ízeket, olyan aromákkal, amelyek friss és energikus.

Fedezze fel Sonoma legújabb fellebbezését, a Petaluma Gap-ot

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Sonoma Coast) 68 dollár, 95 pont . Élénk, koncentrált és jól kiegyensúlyozott ez a közepes és testes bor ragyogó aromákat és érett fekete cseresznye, ibolya, meggy és fekete tea összetett ízét kínálja. Hatékony, elegáns textúrát kínál, friss savassággal és finom szemcséjű tanninokkal. Élvezze 2026-ig. Pince kiválasztása. - Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek szőlőskert Pinot Noir (Orosz Folyó-völgy) 60 USD, 95 pont . Az Occidental közelében található, a Valdez & Sons által gazdálkodó helyről ez a bor kitörölhetetlen benyomást hagy - kifinomult és összetett a szőlő felvétele. Földes és tanninokban ragadós, kiterjedt, dús és friss lesz szájban, felfedve az erdő talajának, a fehér borsnak és a gránátalmának a keverékét, amely a hűvös, tengerparti intenzitást éli. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Sonoma Coast) 75 dollár, 95 pont . Az évelő kiemelkedés a szőlőültetvény-megjelölők termelői sorában, ez a bor kedves, összetett és texturált. A fekete tea, az erdő talaja, a szegfűszeg és a rebarbara sósan és földesen tartja a pohárban, míg a robusztus és finomított tannin, a hosszúságú fehér bors ott van a végén. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesley's Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) 75 dollár, 94 pont . Ez egy lédús, folyékony bor, amelyet évről évre a szőlő számos becsült tömbjéből készítenek. A gránátalma, a rebarbara és a szárított gyógynövény kiemeli a tömény szeder és a gazdag, robusztus tannin hosszát. A kezdetektől a végéig elegáns, fekete bors és fekete tea keveréke, és erdős talajú. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Orosz Folyó-völgy) 90 dollár, 94 pont . A pincészet különleges hordóválasztéka ez egy robusztus, testes és intenzíven koncentrált bor, markáns, réteges és végül fényes. A málna és az eper íze a selymes, elegáns tanninokat és az integrált tölgyet körbeveszi, a felületén szegfűszeg és kardamom árnyalata látható. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) 45 dollár, 93 pont . A finom, ropogós vörös gyümölcsöt virágos akcentus emeli ebben a birtokon gazdálkodó borban. A zúzott kőzet és a vas összetevői összetettséget és textúrát adnak a fajta lekerekített, gazdag és kiegyensúlyozott kifejezésének. —V.B.

Továbbá 2016-os Alchemy Pinot Noir (Orosz Folyó-völgy) 85 dollár, 93 pont . A pörgős sav megnyitja az utat sok zamatos eper, cseresznye és mész számára ebben a kis termelésű, cserben és integrált tölgyben termelt borban. Fekete tea, erdei és grillezett gomba hangsúlyozza a komplex hosszú befejezést. —V.B.

A Trombetta 2016 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) 65 dollár, 93 pont . Ez a jól elkészített szőlőültetvény gazdag cseresznye, eper és málna mélységét kínálja, kóla- és fűszeres szerecsendióval. Közepes testű, finomított cserzőanyagok és bársonyos sima a textúra, erdei talaj és fekete tea elemek sós kontrasztban vannak. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (Sonoma megye) 28 dollár, 92 pont . Áfonya, rózsaszirom, nedves kavics és enyhe kátrány aromája köszönti az orrát. A szájpadlás földes színű zúzott kőzetben, szárított kakukkfűben és sivatagi kocsányban, amelyek mélységet adnak a friss áfonya-gyümölcs hátterének. —Matt Kettmann

Flowers 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonoma Coast) 80 USD, 92 pont . Ez egy vad, földes és réteges bor a híres tengerparti helyről, komposzttal, fekete teával és sós kardamom karakterrel szőtt. A gyümölcs fanyar és érdekes, gránátalma, rebarbara és vad eper keveréke, amely jól illeszkedik az ékezetekhez és a ragadós textúrához. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) 65 USD, 92 pont . A vörös-cseresznye cukorkák, a nedves pala, a szegfű és a tarhonya egy kis vonzó orrot jelentenek ezen a palackozáson. Az enyhén fanyar vörös-cseresznye és a sütött vörös-szilva ízek kortyon szárított hibiszkusz és rózsaszirom ízekkel találkoznak. —M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 55 USD, 92 pont . Súlyos és texturált, ez a gazdag rétegű bor sült epret, gránátalmát és rebarbarát tartalmaz, a szegfűszegben ízesített gyümölcs. A pirított tölgy támogatja és kiegészíti a fekete tea és a kóla finom csavarozását. —V.B.