Angyalok az építészetben

A nem is olyan távoli múltban az Egyesült Államok második legnagyobb városa vitathatatlanul másodrendű kulturális célállomásként lankadt. Napja volt. A hírességek voltak. De kevés látogató érkezett Los Angelesbe, hogy csodálkozzon a modern művészeten, kézműves-koktélos kúszásokba kezdjen, és ne éljen a világszerte elismert szakácsok által készített viteldíjakkal. Azokban a napokban egy sikeres turisztikai élmény magában foglalta a csillagok térképét, amatőr paparazzóként képzelte el magát, és talán megragadott néhányat In-N-Out Burger .

Gyors előre a mai napra, és ezek a tevékenységek legjobb esetben is banálisnak tűnnek (kivéve természetesen az In-N-Out kivételével). LA A-listára került. Ha még nem jártál az elmúlt években, készülj fel egy cselekményre. Az LA-t művészeti rendeltetésű tájká alakították át, amelyet élvonalbeli múzeumok és galériák újjáélesztettek, valamint az ország egyik leginkább inspirált étel- és italjelenete. Angyalok városa már nem elégedett a másodikkal, készen áll a közelképre.

The Break Room 86 / Fotó: Dylan + Jeni

A menün

Fedezze fel a bárjelenetet

Az LA innovatív, ihletett és óriási, bár kortárs színtere összehasonlíthatatlan. Számos külügyminiszter játékos megközelítést ad az éjszakai szórakozáshoz. 86. szünet szoba egy 1980-as évekbeli karaoke bár, amely az automaták mögé rejtett ajtón lépett be. Madarak és méhek egy földalatti ivóhely, amely egy le nem írt belvárosi parkolóval szomszédos, míg A lakk egy francia Dip szendvicsbolt hátsó részében rejtőzik. Ezen előőrsök mindegyike több, mint puszta újdonság. Legjobb koktélokat készítenek, a csapolt mezcal keverőktől kezdve a mandulával töltött rozsig, amelyet PX Sherryvel és abszinttal fűszereznek.

Kap egy felső szakács

A szakácsok itt megközelítik a sztárság szintjét, amelyet korábban a hollywoodi hírességek sétányán rögzített nevek számára tartottak fenn. Nem meglepő, hogy LA magához vonzza a valóságshow-tehetségeket. A híresség séfje által készített étel itt egy átjárási rítus. Irány ide Scratch Bar & Kitchen ban ben Sherman Oaks , ahol Phillip Frankland Lee, a Top Chef korábbi versenyzője nem csak az ételét főzi, hanem Önnek is felszolgálja. Innovatív éttermében nincs várakozó személyzet, nincs borravaló és rengeteg tanyasi friss hangulat. 'Nincs menü, de kapok egy fizikai papírdarabot, amelyet meg kell nézni' - mondja egy első étkezőnek, olyan összetevőkkel, amelyek havonta váltakoznak. A kóstoló menü úgy alakítható ki, hogy az megfeleljen az LA összes, köztudottan finnyás étrendi igényének. Improvizációs megközelítése sláger, a teljes bár és a tenger gyümölcseit kínáló kunyhó a tervek szerint később, 2017-ben nyílik meg.

Avokádó pirítós a Sawyer-től / Fotó: Brad Japhe

Lásd az összes 2017. évi kaliforniai útmutatót>

Valami egyedi

A sokféle jellegzetes kárpit, amelyet több száz jellegzetes városrészből szőttek, LA soha nem rövid meglepetésekben. Élvezze a szombati parasztpiacot a Silver Lake-ben, egy hétvégi villásreggeliről híres cseh hotspotban.

Fűrészelő helyi kiemelkedés, hátsó kerti terasszal és organikus házi készítésű gyümölcslevekkel, amelyek kézműves szeszes italokkal fűszerezhetők. (Nem sokkal több LA-t kap, mint a barkácsoló egészségügyi-koktélok.) A Mezcal görögdinnye-lével megdönti mindazt, ami szakszerűen párosul az étkezde figyelemfelkeltő avokádó pirítósával. Az utca túloldalán Cliff’s Edge , egy bambuszerdő, amely az étterem szabadtéri teraszaként is funkcionál, megbízható romantikus búvóhely, és pohár mellett sportolja a város legtömörebben ápolt borválasztékát.

A város Westside partján, Culver City az étkezési és éjszakai élet virágzó csomópontjává fejlődött, amelyet olyan csapadékok rögzítettek, mint A Wallace . A kis tányérokra és kísérleti koktélokra specializálódott ételeket olyan balzsammázas, csirkemájos habbal tálalja, hogy a „buzz gombokkal” tűzdelt ginital mellett botanikai kíváncsiság szó szerint bizsergésként hagyja el a nyelvét.

A széles előcsarnok / Fotó: Brad Japhe

Az Elme számára

A belváros csípős és történik. Hosszú ideje a felhőkarcolók tartománya, amelyek az üzleti időn túl elhagyatottak voltak, a város történelmi szülőhelye ma kulturális epicentruma. Semmi sem ezt megtestesíti A széles , a 2015-ben megnyílt kortárs művészeti múzeum lenyűgöző 50 000 négyzetméteres méhsejtes épületben kapott helyet. A 2000 darabos gyűjtemény, amely Warhol , Liechtenstein és Basquiat , keddtől vasárnapig tart nyitva, és a belépés ingyenes. A látogatók órákig sorakoznak a galéria leg Instagrammable kiállításának bepillantására - az Infinity Mirrored Room tervezte Yayoi Kusama .

A múzeum a belvárosi étkeztetés új korszakának bevezetésében is segített, amit az is bizonyít munkanélküliség a szomszédban található. Az étkezde két barlangi emeleten tágul, és világi ételeket, valamint Timothy Hollingsworth által összeállított, több fogásos, piacvezérelt vitrint szolgál fel. 'A Broad ez az inspirációs jeladó a közösség számára' - mondja Hollingsworth. „Körülbelül másfél évvel ezelőtt nem sok ember sétálgatott ezen a környéken. A múzeum hozzáadása a művészi Grand Avenue-hoz olyan nagy gyalogosforgalmat hozott, és célponttá tette ezt a környéket. ”

Városi kalandok

A SkySpace / Fotó: Lucy Nicholson

Izgalom és Chill

Amíg ott vagy, ne hagyd ki az izgalmakat a tetején SkySpace , az US Bank Tower 70. emeletén. A 2016-ban megnyílt város legmagasabb beltéri / kültéri megfigyelő fedélzete 360 ​​fokos kilátást nyújt, amely hegyről óceánra söpör. De itt a fő látványosság a Skyslide, egy 45 méteres üvegcső, amely az épület külsejéhez van rögzítve. Pillantson le a közel 1000 méterrel lejjebb fekvő városra, ha meri, ha gyorsan lecsúszik az aljára.

Irány az emeletre a koktélórára 71.Fent , festői fölénnyel rendelkező bár / étkező és ugyanolyan lélegzetelállító borgyűjtemény. 'Jöjjön el bármelyik hétköznapra napirend nélkül' - mondja Darwin Manahan bárigazgató. 'Ami kedves, hogy fenntartás nélkül felmehetsz, megfoghatsz egy hamburgert ebédre, és van időd leülni a bárba, és megfoghatod a naplementét, ami innen fent őrült.'

Vissza a tengerparton, Marina Del Rey Parasailing izgalmas kalandokat kínál megfizethető áron. Béreljen egy jet-ski-t, és nézze meg a vízből az eklektikus Venice Beach látványát, amelyet a hordák akadályoznak világhírű tengerparti sétányán. Még funkierebb perspektíva érdekében mászzon több száz métert a hullámok felett a város egyetlen parasailing túráján. Ezen a magasságon megnézheti, ahogy a távoli hegyek keretezik a láthatárt. A ruházó szelfibotokat is kölcsönöz az élmény emlékezetére.

Fairmont Miramar / Christian Horan fényképe

Hol maradjunk

A véget nem érő terjedés eleinte elsöprő lehet. Keressen belső békét a város egyik nyugodt városi szentélyében. Csak néhány lépésre a naptól és szórakozás Santa Monica móló az a Fairmont Miramar , egy oázis minden cselekvés közepette. A privát bungalók egy elegáns udvari medencével szegélyeznek, amely varázslatos kilátást nyújt a napra, amikor a hatalmas kék Csendes-óceánra terül. Az 1889-ben épült legendás ötcsillagos szálloda világítótesteket látott vendégül Charles Lindberghtől Marilyn Monroe-ig. A vendégeket a szálláshely történelmi fügefája borítékos lombkoronája alatt fogadják. Belül egy elegáns átrium vezet Ábra , egy hétköznapi, szezonálisan összpontosító étterem, amelyet Yousef Ghalaini séf libanoni gondolatai jellemeznek.

Ha a város szélén tartózkodik nagyobb sebességgel, gyorsítsa fel az élményt a Terranea Resort , csak 17 mérföldre délre a LAX-től. A blöffök tetején ült Rancho Palos Verdes , a mediterrán ihletésű vegyület végtelen panorámát, változatos ételeket és italokat kínál. Párosítson helyi kézműves söröket emelt kocsma grub mellett Nelsoné lefelé a szikla mellett, vagy vándoroljon végig 102 hektáros óceánparton a terrakotta teraszokon Marseille . Ez a finom étkezési hely kaliforniai ételeket kínál déli akcentussal, mindezt egy átgondoltan rendezett borlap köré építve.

A mai LA egy olyan város, amely teljes lendülettel rendelkezik. A felfedezéshez elég kalandosak számára felfedezés világa vár.