Az örökös burgonyát évtizedek óta sok évtizede átadják, és egyedi formákat, színeket és főzési tulajdonságokat kínálnak, amelyeket érdemes kipróbálni az otthoni kertben.
Következö
Mi a lila burgonya? Természetes fajták mélylila bőrrel és hússal, magas antioxidáns tartalommal, ami extra egészségessé teszi őket.
A rusztikus burgonya klasszikus nagy, barna burgonyával vágott vagy megsütött burgonya - nagy, egységes és megbízható termelők az otthoni kertben.
A vörös burgonya általában könnyen termeszthető, vékony, ehető vörös héjú és fehér húsú kis burgonya, amely a leggyakoribb burgonya forraláshoz és pároláshoz.
A kék burgonya nemcsak szórakoztatóan termeszthető, érdekes színű főzéshez, hanem gyakran finom ízű, nagyon magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, ami extra táplálóvá teszi őket.
Az ujjas burgonyát érésig termesztik, mint a legtöbb burgonyát, de egy speciális fajtából származik, amelyről ismert, hogy szokatlan gumókat termel, amelyek nagyjából olyanok, mint az ujjak.
A fehér burgonya klasszikus, világosbarna héjú és tiszta fehér húsú, és nélkülözhetetlen szinte bármilyen receptben való felhasználáshoz, de főzve vagy sütve kiváló.
Az Albert Bartlett cég által termelt kakasburgonya a vörös héjú, sárga húsú burgonya népszerű, de szabadalmaztatott új fajtája, amelyet az amerikai házikertészek jelenleg legálisan nem termesztenek.
Sok kertész szereti a szezon elején a kis, éretlen burgonyagumók kézi betakarítását a még növekvő növények alól. Rendkívül édesek és gyengédek.
A könnyen termeszthető sárga húsú burgonya kissé édesebb és több antioxidánssal rendelkezik, mint Amerika legnépszerűbb fehér húsú burgonyája.
Sok kertész az évszak elején betakarít néhány kicsi, éretlen burgonyagumót, mert ezek rendkívül gyengédek és édesek.