Ha valaha is észrevett kivit az élelmiszerboltban, és azon töprengett, hogy érett-e, vagy hazahozott egyet, és szeretné tudni, hogyan érlelje gyorsan a kivit, segítünk. A kiwi egy csípős, de édes gyümölcs, tele immunerősítő C-vitaminnal. Az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai mellett a kivi számos turmixreceptben jól használható, desszertekben is ízletes, és remek snack. De az éretlen kivi savanyú, kellemetlen meglepetés, és könnyen tönkreteheti bármelyik receptet. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan állapíthatja meg, hogy a kivi érett-e, hogyan érleli a kivit, és hogyan fagyaszthatja le a kivit a későbbi felhasználáshoz.

Valóban segíthet jobban aludni, ha lefekvés előtt eszik egy kivit?

Hogyan állapítható meg, hogy a kivi érett?

Csak a bőrére nézve nem lehet megállapítani, hogy a kivi érett-e. Akkor fogod tudni, hogy érett, ha puha tapintású, nem pedig kemény. Nyomd meg egy kicsit – ha enyhén ropogósnak tűnik, a kivi érett és fogyasztható. Ne válasszon túl puha kivit, mert ez azt jelentheti, hogy a kivi túl érett a használatra.

Az érett kivinek könnyű, gyümölcsös illatúnak kell lennie. Ha a kivi nem teljesen érett, nem áraszt sok szagot. Válasszon foltoktól, lágy foltoktól és zúzódásoktól mentes kivit.

Hogyan kell a Kiwit tárolni

Ha hazaért a boltból, hagyja ezt a csípős gyümölcsöt a pulton. Tartsa távol a közvetlen napfénytől, hogy ne romoljon meg korán.

Alternatív megoldásként megteheti tárolja a kivit a hűtőszekrény ropogós fiókjában. A vágatlan, kemény kivi legfeljebb 4 hétig vagy egy hónapig tárolható a hűtőszekrényben. Csak válassza le a kivit a fiókban a többi gyümölcstől és zöldségtől. Ellenkező esetben nem fog sokáig tartani. Használhat átlátszó hűtőszekrény edényeket, hogy segítsen elválasztani a kivit a többi terméktől. A kivi nem érik meg a hűtőben, így ugyanolyan keménységű marad, mint az első behelyezéskor.

Hasznosnak találjuk, ha a hűtőbe téve felcímkézi a kivitartót, hogy tudja, mióta áll ott. Sok újrafelhasználható tartályban helyet kap a tartalom feliratozása.

Érett vagy darabolt friss kivi légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb két napig tárolható. Ellenőrizze a zsugorodás vagy a víz kibocsátásának jeleit, ekkor már nem szabad enni.

33 gyümölcs és zöldség, amelyet hűtőben kell tárolni, és 7 nem

Hogyan érleljük gyorsan a kivit

Ha a munkalapon hagyjuk, a hűtőből frissen kivett vagy a boltból kiszedett kivi körülbelül 3-5 napon belül megérik. Tervezze meg kedvenc kivi ételeit.

A kivi gyorsabb érlelésének legjobb módja, ha egy almával vagy banánnal papír vagy visszazárható zacskóban tároljuk. Az alma és a banán etiléngázt bocsát ki a gyorsabb érés érdekében. A papírzacskó segít felfogni a gázt, miközben átengedi a levegőt. Kerülje a műanyag zacskók használatát; felfoghatják a nedvességet, ami penészes gyümölcshöz vezethet. Ennek ellenére még ezzel a folyamattal is 1-2 napig tarthat. Ha a kivit napos helyre helyezi, a meleg felgyorsíthatja az érési folyamatot.

Mielőtt a pulton érő kivibe vágná, nyomja meg még egy utolsó alkalommal, hogy lássa, ad-e egy kicsit. Ismét kissé puha tapintásúnak kell lennie, de nem túl keménynek vagy pépesnek.

Hogyan hámozzuk meg a kivit – és a 4 legjobb szeletelési módszer

Hogyan fagyasszuk le a kiwit

Ha már tudja, hogyan érlelje a kivit, lefagyaszthatja, hogy később felhasználhassa. A kivi fagyasztása nagyszerű módja annak, hogy mindig kéznél legyen a reggeli turmixokhoz. Ha szereti a kiwi csípős vagy édes turmixokat, lefagyaszthatja, amikor még egy kicsit éretlen vagy teljesen érett – ez rajtad múlik.

Lefagyasztás előtt zöldséghámozóval hámozzuk meg a kivit, és vágjuk kockákra vagy szeletekre. Rendezzük el a darabokat a pergamenpapír -bélelt tálcával (ez segít abban, hogy a kivi ne fagyjon a tálcára), majd tedd be a fagyasztóba, amíg megdermed. Vegye ki a fagyasztott darabokat a tálcáról visszazárható fagyasztózsákokba. Jelölje fel a fagyasztózsákot a fagyasztás nevével és dátumával, valamint a lejárati dátummal. A kiwi akár egy évig is eláll a fagyasztóban.

Más kedvenc termékek tárolása

• Le tudod fagyasztani a körtét? Megteheti, és itt van, hogyan kell csinálni
• Gyümölcsök és zöldségek, amelyeket soha ne tároljon együtt (hacsak nem akarja, hogy gyorsabban romlanak)
• Hogyan tároljuk a burgonyát, hogy maximalizáljuk eltarthatóságát, tesztkonyhánk szerint
• Hogyan tároljuk a bogyókat, hogy akár 5 napig is frissek maradjanak
• Hogyan kell megfelelően tárolni a fokhagymát

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld